富贵菜就是人称的神仙菜，具有养生，清热解毒降血压之功效，不仅能吃还能做观赏盆栽，可以说种植价值非常大，也很受消费者喜欢，下面小编就说说富贵菜的栽培技术。
富贵菜为菊科，三七草属，多年生宿根草本植物。别名：百子菜、神仙菜、明目草、降糖草等原产南非，我国广东、海南、福建、四川等地均有分布。富贵菜食药兼具，在国外称之为救命“神草”，若于室内盆栽摆放还能起到杀菌净化空气的效果。
富贵菜株高30~80厘米，直根系，主根肉质，茎直立、肉质。单叶互生，肉质，椭圆形或卵形。头状花序，完全花，金黄色。果实为瘦果，圆柱形，成熟时深褐色，冠毛白色。富贵菜喜光，耐热喜湿，耐寒、耐旱，耐阴，在排水良好、富含有机质、保水保肥能力强的微酸性壤*中生长最好。
富贵菜味淡，食疗兼用，以根入药，具有清热解毒、止血、凉血、消炎等功效，可治疗急性结膜炎、小儿高热、心肺积热等。其叶烘干制茶即为降压茶。富贵菜主要食用嫩茎叶，可凉拌、炒食、做汤。 养生食谱：摘取富贵菜嫩茎叶，洗净后用沸水焯后加入蒜蓉、食醋盐、鸡精、花椒油，搅拌均匀即可，食用时口感清爽鲜美。
富贵菜的栽培技术
1、育苗技术：富贵菜以扦插法繁殖，于春、秋两季均可进行。选取健壮母株上的老熟茎，剪成15厘米做插穗，去掉下部叶片，按株行距5×10厘米插于沙床上，插后浇水保持*壤湿润，待插穗生根生长稳定后即可移栽。
2、栽培技术：选择排水良好、富含有机质、保水保肥能力强的微酸性壤*整地做畦，畦宽1.5米，栽前施适量基肥，按株行距30×50厘米挖穴栽植。栽后及时浇水，雨季注意排水防涝。采收期每半月施肥一次。富贵菜生长一个月后即可采收，这时可摘取长10厘米、具5～6片嫩叶。2个月后进行第二次采收，以后即可每天采收。
富贵菜有非常好的种植前景，聚观赏，食用，药用价值于一身，各位种花还不如种这种既能吃又能观赏的菜，以上是详细的栽培方法记得收藏。
