本文目录一览：
- 1、怎样处理猪大肠可以去掉它的腥味?
- 2、大肠怎么去腥
- 3、怎么去除猪大肠腥味
- 4、大肠怎么去腥臭味
- 5、肥肠怎么去腥味
- 6、猪大肠好吃不好洗,怎么清洗才能没有腥臭味?
怎样处理猪大肠可以去掉它的腥味?
用酸菜水洗猪肠，只需两次，其腥臭味便可基本消除。 秘方：用面粉及醋分别洗几遍即可。
用葱去掉猪大肠的异味，将葱切成泥，与大肠以1：10的比例混合，揉在一起直到没有滑腻的感觉，反复用水冲洗以除去异味。
用姜来泡肥肠。首先，将肥肠用清水清洗干净，清洗好后将肥肠装进碗中，在取适量的生姜，将生姜切成薄片放入碗中，还可以将一些生姜塞进肥肠里面，这样可以将肥肠里面的腥味去掉。
肥肠焯水，加入生姜、料酒作为调料，可以去除腥味。
一猪大肠去腥除异味具体操作步骤第1步洗猪大肠新鲜猪大肠放上适量干面粉，滴入少许的醋反复揉搓注意，新鲜猪大肠本身就是湿的，所以不要加水，直接加面粉搓如果加水，面粉就适量多加一点，要不然面粉太稀了，去污。
大肠怎么去腥
1、方法一 盐加面粉淀粉也可以：将猪大肠用清水冲去粘液后，将盐和面粉撒在肠内肠外，反复揉搓，用清水冲干净，入滚水后捞起，刮去污物。料酒。
2、大肠去腥臭味可用少量的干面粉将脏物带走，然后放花生油、生粉、盐然后把它搓洗冲干净就可以了。清洗猪肠时，在水中加些食醋和明矾搓揉几遍，再用清水冲洗数次，可使其清洗干净。
3、用醋来清洗肥肠。首先先将肥肠用清水冲洗干净，然后再将肥肠装进碗中，加入适量的白醋在碗中，还可以在加入些许料酒，然后用手将肥肠与白醋和料酒充分的融合，使白醋和料酒可以完全进入肥肠中。02 用姜来泡肥肠。
4、食盐清洗法 先给猪大肠加一些食盐，因为食盐本身具有较强的渗透力，能够很快的渗入大肠内并使其脱水，猪大肠内部难以洗净的腥水和污垢就会自己跑出来，之后加水抓洗就可以更容易搓洗干净。
5、肥肠焯水，加入生姜、料酒作为调料，可以去除腥味。
6、小茴香，桂皮，八角，香叶，花椒可以去除猪大肠腥味，具体做法如下：食材：生猪大肠，葱，姜，白酒，生抽，老抽，冰糖，小茴香，桂皮，八角，香叶，花椒，盐，白醋，淀粉。
怎么去除猪大肠腥味
用姜来泡肥肠。首先，将肥肠用清水清洗干净，清洗好后将肥肠装进碗中，在取适量的生姜，将生姜切成薄片放入碗中，还可以将一些生姜塞进肥肠里面，这样可以将肥肠里面的腥味去掉。
盐加面粉（淀粉也可以）：将猪大肠用清水冲去粘液后，将盐和面粉撒在肠内肠外，反复揉搓，用清水冲干净，入滚水后捞起，刮去污物。料酒。
你好，试试用姜片，茴香，大料，花椒，葱，料酒，放进去泡一泡，应该会有效果的。
先把猪大肠里面的油脂去掉，用酸菜水浸泡猪大肠，在反复用酸菜水把猪大肠两面揉搓几次，在用清水反复清洗几次，腥臭味便可基本消除了。
大肠怎么去腥臭味
1、盐加面粉（淀粉也可以）：将猪大肠用清水冲去粘液后，将盐和面粉撒在肠内肠外，反复揉搓，用清水冲干净，入滚水后捞起，刮去污物。料酒。
2、肥肠焯水，加入生姜、料酒作为调料，可以去除腥味。
3、用姜来泡肥肠。首先，将肥肠用清水清洗干净，清洗好后将肥肠装进碗中，在取适量的生姜，将生姜切成薄片放入碗中，还可以将一些生姜塞进肥肠里面，这样可以将肥肠里面的腥味去掉。
4、盐和碱。对于购买的猪肠，在清洁前添加一些盐和碱以减少其异味。酸菜水，用酸菜水洗净猪肠，只有两次，鱼腥味可基本消除。洗净米水，用米水清洗猪肠也很有效。
肥肠怎么去腥味
去除肥肠腥味要注意以下6点：把肥肠放入淘米水中，将半罐可乐放入，腌制半小时进行搓洗，能迅速洗去肥肠的异味。清洗猪大肠时，在水中加些食醋和一汤匙明矾，搓揉几遍，再用清水冲洗数次，即可使其清洗干净。
加入料酒可以去除肥肠的异味，具体做法如下：需要提前准备好的材料包括：肥肠 1根、干香菇 6个、葱 1段、姜 1块、蒜 3瓣、干辣椒 2个、十三香 半勺、生抽 4勺、老抽 半勺、盐 1勺、料酒 1勺、糖 1勺。
猪大肠可以借助可乐来清洗干净。先将买回来猪大肠放在盆里，用清水浸泡后冲清洗 反复把表面的污物清洗干净，要多洗几遍 表面清洗干净后，把猪大肠里面翻出来，撕去内部的筋络和油脂。它们是腥味的主要来源。
总结去除肥肠异味8个关键点：用水冲洗肠头，借着水的冲劲，很容易就把肠子反过来。用白醋、面粉和水，调成的面糊洗肥肠，既可以去腥味又可以清洗干净。反复用清水冲洗，浸泡，去腥味。煮肥肠要用冷水煮。
猪大肠好吃不好洗,怎么清洗才能没有腥臭味?
1、用酸菜水洗猪肠，只需两次，其腥臭味便可基本消除。
2、猪大肠有粘液、腥臭味，用盐是没用的，既洗不掉粘液，也无法去腥。正确做法是用面粉、淀粉、醋来洗。前2种物质有很好的吸附性，能把所有的脏东西都吸附下来，包括粘液、粪便等，清洗起来非常轻松。
3、买回来的猪肠等下水，清洗前加些食盐和碱，可减少其异味。用淘米水清洗猪肠、猪肚效果也很好。用酸菜水洗猪肠，只需两次，其腥臭味便可基本消除。秘方：用面粉及醋分别洗几遍即可。
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