三伏天喝粥特养人,4道营养粥要常做,降火消暑,安然过夏天!
三伏天真的太热了!白花花的太阳光,照在人的身上,汗流不止,让人烦躁不安。虽然我喜欢夏天多过于寒冷的冬天,但热起来的时候也真的受不住。
三伏天里气温高,人体不光出汗多,如果饮食上不注意,一不小心就容易中暑。所以,每年的这个时候咱们的饮食上就要进行调整,日常饮食应该要以怎样预防中暑为主。一日三餐中多以一些清热去湿解暑的食材为主。
早餐是我们非常重要的一餐,天热的时候,早餐常喝粥。粥具有香软温润易消化、增津液,既清爽又解暑。给大家推荐几款营养粥,感兴趣的小伙伴赶紧收藏起来,给家人常做,安然过夏天。
绿豆百合粥——清热下火消暑
绿豆和百合,都是非常适合夏天食用的食材。两者都有清热下火消暑的营养功效,搭配在一起喝,清清爽爽的,好喝又舒服。它的做法也很简单,将绿豆和百合提前用水浸泡几个小时,然后加入适量的清水,炖煮到软烂即可。喜欢口感浓稠的,可以加点大米和红米。
赤小豆薏米粥——袪湿消暑
需要说明的是这里的赤小豆和红豆是有区别的,红豆圆圆鼓鼓的,而赤小豆则是扁长形状。赤小豆和薏米搭配在一起,才能起到祛湿的效果。
山药茯苓粥——健脾胃袪湿
山药是药食兼具型的食材,具有健脾胃的营养功效。而茯苓常吃,可以帮助去湿。两者搭配在一起,炖煮成粥,特别适合夏天消暑。熬煮时,可以搭配一点薏米、糯米,口感浓稠,非常的不错。
这款粥自己家庭自制的时候,很多人都熬不好。如果觉得嫌麻烦,也可以直接将食材磨成粉,然后需要食用的时候,直接用温开水调匀后,就可以即食,非常的方便。
小米南瓜粥——养脾胃下火
小米和南瓜,都是养脾胃的“高手”,尤其是家中有老人和孩子的,这款粥就特别的适合。两者都是非常容易熬的食材,没有技术难点,0零艺的厨房小白也能轻松掌握,这里就不再详细赘述了。
三伏天里除了要多喝降火消暑的营养粥之外,在饮食上也一定要注意,忌天天大鱼大肉,忌暴饮暴食等不良的饮食习惯。日常饮食要多以补水、清淡型的饮食为主,吃得舒服,肠胃自然会更舒服。
三伏天喝粥最养人,4道营养粥要常做,降火消暑,安然过夏天!我是百味食记,一名宝妈美食达人!生活中唯有爱和美食不可辜负,即使粗茶淡饭,也要过得活色生香!如果你也喜欢,就请关注我吧!
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