在鸡鸭孵化场里，每天都有几万只小鸭被热水直接烫死。因为宰杀比较麻烦，这样更省时间。这些小鸭肉被销往养蛇专业户，或者被人买走做烧烤鸭肉。
没被烫死的小鸭，工作人员拿木棍将它们压到锅底，而且锅里的水不能超过80度，因为温度太高会影响卖相。
烫死之后的小鸭，工人就把它们放在脱毛机里脱毛，脱完毛后就可以售卖了。
因为小鸭被孵出后被雌雄分开，雌鸭一般很快会被卖出去，所以被烫死的都是雄鸭。如果不这样处理，他们还要费时费力把这些小公鸭全部掩埋，因为小公鸭没人买。
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