有些同学说 加蛋黄的闲麻烦,这次用柏翠冰激凌机做了4种口味的无蛋版冰激凌,直接用小慕斯盒装的,冷冻保存,想吃的时候取出来一个,看着电视,美滋……
By yn高小疯 【豆果美食官方认证达人】
用料
- 抹茶口味:
- 淡奶油 150克
- 细砂糖 50克
- 抹茶粉 6克
- 蜜豆 30克
- 椰浆 50克
- 燕麦口味:
- 淡奶油 150克
- 牛奶 50克
- 细砂糖 40克
- 即食燕麦 35克
- 草莓口味:
- 草莓果酱 50克
- 淡奶油 150克
- 细砂糖 40克
- 牛奶 50克
- 红柚百香果:
- 红柚 30克
- 百香果 35克
- 淡奶油 150克
- 细砂糖 50克
- 牛奶 50克
做法步骤
1、准备食材:抹茶口味
2、准备食材:燕麦口味
3、准备食材:红柚百香果
4、准备食材:草莓口味
5、将淡奶油,纯牛奶,砂糖放入冰激凌桶中
6、抹茶和椰浆混合搅拌均匀
7、一起放入冰激凌桶中
8、在主机中安装好
9、将盖子拧紧,选择冰激凌模式
10、一键自动完成,想要装盒子里面,25-30分钟的硬度就可以了,想要做出来直接吃,60分钟就很硬的了。
11、中途加入自己想加的坚果或果料,抹茶如果搅拌不均匀,可以取下冰激凌桶,用刮刀翻拌一下
12、装进盒子冷冻保存,想要装模具或盒子的,冰激凌软一点,时间短一点就可以。其他口味做法一样的。
13、成品草莓味
14、成品红柚百香果
15、成品抹茶蜜豆
16、成品燕麦口味
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
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