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莲藕能做什么(莲藕做成的美食)

放大字体  缩小字体 发布日期:2024-01-03 13:09:07
导读

藕卷制作方法 原料:土豆、胡萝卜、玉米、青豆、鸡蛋、面包粉、盐、黑胡椒。做法:1、土豆洗净,去皮,切成薄片,码放在碗里,上过蒸2、趁蒸土...辅料青豆少许、胡萝卜1根、玉米1根调料食盐少许藕卷的家常做法。步骤1 土豆洗净,去皮,切成薄片,码放在碗里,上锅蒸 。步骤2 趁蒸土豆的时间,洗好青豆、玉米掰成小粒、胡萝卜洗净切丁。 步骤3​ 土豆蒸好以后,放入保鲜袋中(两层)用顺手的工具碾压成土豆泥。 步

藕卷制作方法

原料:土豆、胡萝卜、玉米、青豆、鸡蛋、面包粉、盐、黑胡椒。

做法:1、土豆洗净,去皮,切成薄片,码放在碗里,上过蒸2、趁蒸土...辅料青豆少许、胡萝卜1根、玉米1根调料食盐少许藕卷的家常做法。

步骤1

土豆洗净,去皮,切成薄片,码放在碗里,上锅蒸 。

步骤2

趁蒸土豆的时间,洗好青豆、玉米掰成小粒、胡萝卜洗净切丁。

步骤3​

土豆蒸好以后,放入保鲜袋中(两层)用顺手的工具碾压成土豆泥。

步骤4​

冷锅热油,油七成热后放入胡萝卜翻炒,再倒入玉米和青豆一起炒,待香味飘出,切胡萝卜、青豆颜色变深,三样东西基本熟透后放适量盐,黑胡椒翻炒,最后装盘即可 。

步骤5​​

准备一张保鲜袋,放上适量的土豆泥,拉起保鲜袋四周,把土豆泥捏成圆球 。

步骤6​

再压扁,逐次每边压,最后成长方形状步骤7放入炒好的玉米青豆,用小勺轻轻挤,使之平铺开来,周围留些空余 。

步骤8​

土豆泥一边折起,轻压,另一边同样方法,最后成卷,两头往里收紧,使馅都包裹住即可

步骤9​

包好的卷,沾上蛋液,裹上面包粉,入锅炸至金黄即可,最后吸去多余油。


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