武侠小说泰斗金庸笔下的美食,洪七公都吃过!大侠也变吃货!
叫花鸡
说到叫花鸡相信大家都会想到洪七公。毕竟这美食是他有吃过的,如今这美食在国内的名气也很大。实际上这美食就是用荷花叶包着鸡,再用泥土裹上去后烤出来的美食。相信吃过的朋友都会称赞这样的叫花鸡美食很美味,小优隔着屏幕看着都觉得嘴馋了呢,不知道你们有没有吃过呢?
二十四桥明月夜
这道二十四桥明月夜也有来头,这是当年黄蓉做给洪七公的一道菜。是为了让洪七公收郭靖为徒。这道菜的名字就非常的有意境。其实这道菜是用豆腐和火腿做成的。把豆腐削成小球,然后呢在火腿上挖24个孔,把豆腐球放在火腿上的孔里,放在蒸笼上蒸熟。那么问题来了,古代没有火腿,这是怎么做出来的?难道穿帮了?
八宝肥鸭
将肥壮嫩鸭宰杀洗净,劈开背脊,剪去鸭脚,入沸水焯后捞出洗净,沥干,抹上酱油;将笋丁、肉丁、火腿丁、糯米饭等放入碗内。
洪七公眼睛尚未睁开,已闻到食物的香气,叫道:‘好香,好香!’跳起身来,抢过食盒,揭开盒子,只见一只八宝肥鸭,洪七公大声欢呼起来,双手左上右落,右上左落,抓了食物流水般送入口中,一面大嚼,一面赞妙,只是唇边、齿间、舌上、喉头,皆是食物。
糯米藕
代表作《书剑恩仇录》,陈家洛离家十年,日处大漠穷荒之中,看到了这种美味感慨良多这般江南富贵之家的滋味今日重尝,恍若隔世。将莲藕小孔中填满糯米,冰糖红枣文火煮3小时,冷却切成片,淋上桂花酱,香甜可口,美味十足,有家乡的味道!
玉笛谁家听落梅
做法:每条牛肉都是由四条小肉条拼成。一条是羊羔坐臀,一条是小猪耳朵,一条是小牛腰子,一条是兔肉,一条是獐肉,把五个肉条轻轻卷在一起,放入蒸笼蒸熟。
入口后每咀嚼一下,便有一次不同滋味,或膏腴嫩滑,或甘脆爽口,诸味纷呈,变幻多端,直如武学高手招式之层出不穷,人所莫测。肉只五种,但猪羊混咬是一般滋味,獐牛同嚼又是一般滋味,共二十五变,合五五梅花之数。
其实金庸先生的梳理还有非常多的美食,但却不能一一来说了,我们非常感谢金庸先生给我们带来的这个不一样的新世界。
如果有什么问题,大家还有哪些需要补充的呢,欢迎评论区留言评论。
声明:易商讯尊重创作版权。本文信息搜集、整理自互联网,若有来源标记错误或侵犯您的合法权益,请联系我们。我们将及时纠正并删除相关讯息,非常感谢!