香甜味美的奶油蛋糕是很多人喜欢的甜品，但是市面上销售的蛋糕里多多少少添加了一些令蛋糕看起来更美味的添加剂。想吃到真正无添加的美味蛋糕怎么办呢？那么让我们自己动手做起来吧，加入了自己的劳动做出来的美食会更加美味哦！
一、准备原料
鸡蛋5个
牛奶45毫升
玉米油40毫升
低筋面粉95克
白砂糖15克用于蛋糕糊
白砂糖45克用于蛋白打发
白砂糖30克用于奶油打发
奶油300毫升
二、制作步骤
1、蛋白蛋黄分离，分别放入无油无水的容器待用。
2、蛋黄内加白糖搅拌均匀，然后加入玉米油搅拌均匀，再加入牛奶搅拌均匀，最后筛入低筋面粉搅拌成糊状待用。
3、蛋白内分三次加入白糖用打蛋器打发至体积膨胀，提起打蛋器有尖尖角不倒下。
4、将三分之一蛋白糊倒入蛋黄糊翻拌均匀，注意是翻拌，然后混合后倒入蛋白糊继续翻拌均匀。
5、将糊状物倒入模具内，烤箱150度预热五分钟，放入蛋糕糊烤20分钟。
6、奶油中加白糖打发，然后就开始自由创作了，喜欢什么样子的蛋糕可以照着做哦！
软软绵绵哒，香甜可口的蛋糕快享用吧！
声明：易商讯尊重创作版权。本文信息搜集、整理自互联网，若有来源标记错误或侵犯您的合法权益，请联系我们。我们将及时纠正并删除相关讯息，非常感谢！
