又到阳台盆栽桑椹果采摘季，两颗桑椹每天能采摘约400克，鲜果一家人吃不完，桑椹膏做起来。
阳台盆栽桑椹
第一步 摘果
桑椹果由红变黑说明果已成熟，所以要选黑的桑椹果来采摘。
采摘的桑椹果
第二步 漂洗
桑椹果露天生长，果表面凹凸不平，灰尘不少，需用自来水漂洗干净。
漂洗桑椹果
第三步 盐水浸泡
用盐水浸泡约30分钟，然后用自来水冲洗干净后沥干水。
盐水浸泡
滤干水
第四步 打汁
用破壁机的蔬果档位将桑椹果打成汁，桑椹果水分较多，打汁时不需加水。
破壁机打汁
第五步 熬膏
桑椹果汁上锅后，加入适量冰糖用小火慢熬，边熬边搅拌至水分蒸发成膏状即可，待膏冷却后装入玻璃瓶放入冰箱冷藏。
熬桑椹膏膏
装瓶
制好的桑椹膏，舀一勺冲水即成桑椹果汁酸甜可口，亲人朋友聚会用桑椹果汁当饮料也很好，馒头、面包沾着桑椹膏吃別有一番滋味。
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