说到良药苦口，苦瓜作为一种自身带着苦味的食物，也是受到了许多人的追捧，特别是它众所周知的清热消暑的功效，也让它在这个夏天成为必不可少的食物之一。
当然它的功效不仅仅止于此它对治疗痢疾、疮肿、中暑发热、痱子过多、结膜炎等病有一定的功效。
可无奈因为它的苦味，很多人都对它怯而止步正所谓又爱又恨，也不过如此了。
苦瓜还是减肥好帮手：
苦瓜的好处可不是一点两点，最大的优点就是可以消脂排毒，夏季人体很容易积累许多的热毒或是各种毒素，很容易出现便秘的情况，这个情况下多吃苦瓜的话，你会发现不但身体变得苗条了，而且皮肤也变的光滑细嫩。
苦瓜绿茶饮：
将苦瓜切开，去瓤，切块，用5g左右的绿茶与苦瓜一起泡制，绿茶的清香可以去掉苦瓜的苦味，大约泡5分钟后再加入点蜂蜜拌匀即可。这样泡出的茶，虽然闻起来还有一股苦瓜味，但是喝起来，苦瓜味去除了很多，同时绿茶有抗衰老、降血脂的功效，可以说事半功倍。
苦瓜菠萝饮：
将菠萝和苦瓜分别榨汁，1：1混合即可。菠萝中的果糖可以有效化解苦瓜中的苦味，让平日里难吃的苦瓜也成为一种美味。
苦瓜牛奶饮品：将苦瓜榨汁，再将苦瓜汁混入牛奶，加蜂蜜拌匀即可。
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