春天到了，又到了孩子们长身体的黄金时期，今天教大家做一款美味的早餐，奶香味十足的山药芝士棒。
所用的材料有100克山药，10克白糖，纯牛奶100克，糯米粉130克，面包糠80克，2颗鸡蛋。
第一步：把山药去皮切成薄片，然后放入蒸锅中蒸18分钟，蒸好后放入盆中，加入10克白糖，趁热捣成泥。
第二步：在山药中加入130克糯米粉，少量多次地加入纯牛奶，边倒边搅拌，我加了100克纯纯牛奶，搅成面絮状下手揉成面团，然后戳成长条，下等匀的小剂子。
第三步：把小剂子做成小窝窝的形状，包上芝士碎，像包包子一样抱起来，然后搓成圆球最后搓成长条，然后把长条放到提前打好的鸡蛋液中，裹上鸡蛋液，最后在放到面包糠上均匀的裹上面包糠。
第四步：全部做好以后，电饼铛刷油，把奶香味山药芝士棒放入电饼铛进行烙制，在烙的过程中不断地翻动，一面烙糊，整个过程大约需要6分钟。
温馨提示：在山药去皮的时候可以先切成段放到锅里煮一下，这样手就不会痒。
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