一直想自己做包子吃，就是和面太麻烦，一没有力气，二没有耐心，只能买点饺子皮来做，皮薄馅多，特别好吃
By 悠悠如云烟
用料
- 饺子皮 10张
- 盐 3克
- 生抽 2勺
- 荠菜 200克
- 鸡胸肉 150克
- 冬笋 1个
- 香菇 2个
- 料酒 2勺
做法步骤
1、准备好食材，洗干净
2、冬笋切丁备用
3、放入锅中先炒熟
4、鸡胸肉切碎
5、放入搅拌机，先搅拌一分钟
6、放入冬笋丁，搅拌一下
7、再放入香菇丁，搅拌一下
8、最后放入荠菜，继续搅拌成馅
9、取出搅拌好的馅料，放入盐
10、放入两勺料酒
11、再放入两勺生抽，搅拌均匀
12、饺子皮擀薄一点
13、放入调制好的馅料
14、包成小包子的模样
15、放入铺好油纸的盘子里，放进蒸烤箱，纯蒸模式蒸20分钟
16、蒸好了的小包子，还很漂亮吧
17、装盘拍照
18、咬一口，皮薄馅足，太好吃了
小贴士
1、饺子皮稍微擀薄一点就行了 2、馅料的味道根据自己的口味放调味料
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