芥菜粥是一道营养美味的下饭菜，做法也很简单，芥菜粥这道菜好吃的关键就是配料和做法步骤，做菜网小编就为大家详细的介绍一下芥菜粥简单的做法。
芥菜粥食材介绍
主料：
芥菜(一棵) 大米(100克) 糯米(100克) 红米(50克) 葱花(适量) 开水(适量)
辅料：
香油(适量) 盐(适量) 鸡精(适量) 生抽(适量)胡椒粉(适量)
芥菜粥的做法步骤:
1.大米，糯米，红米备用
2.三种米一起放入大碗里用清水提前浸泡20分钟
3.芥菜洗净切小段
4.瘦肉切小块
5.切好的瘦肉放入碗里用开水烫出血水
6.将浸泡好的大米，糯米，红米（三种米洗净）芥菜，和瘦肉一起放入高压锅里加入适量清水倒入少许香油，调入适量盐，鸡精和生抽
7.盖上锅盖压15分钟即可
8.压好的芥菜粥待可以打开放入葱花撒适量胡椒粉搅拌一下即可
9.成品图
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