一、干煸炒豆角家常做法？
主料:
豆角400克
辅料:
大葱1段
生姜1小块
大蒜2瓣
配料:
花椒少量
十三香1小勺
食盐适量
鸡精少许
干煸豆角的做法步骤:
1.豆角清洗干净，用干抹布或厨房专用纸巾吸干表面水分。
2.掰成长段备用。
3.炒锅放油，油量比平常炒菜的稍多一些。把掰好的豆角放入，开中火。
4.煸至豆角发皱，表面呈黄色捞出。
5.葱姜蒜切末。
6.炒锅留少许底油，放入花椒，开小火。
7.花椒炸出香味后放葱姜蒜末炒香。
8.下入煸好的豆角炒匀。
9.加适量十三香炒匀。
10.加适量食盐和少许鸡精，翻炒均匀。
11.关火，起锅装盘，趁热食用
二、干煸丁丁面的家常做法？
用料
西红柿
4个
青椒
1个
白菜
2片
手擀面
根据家人数量
牛肉
适量
口蘑
适量
步骤 1
面，根据家里人口定量一个鸡蛋，凉水揉面，面不易软
步骤 2
擀好面用擀面杖卷起来，这样
步骤 3
在这样
步骤 4
在这样
步骤 5
我这是有宽点的和窄点的，根据家人喜好吧！
步骤 6
西红柿切丁，切丁切丁，容易炒烂糊，
备用
青椒，白菜我都是掰的。
步骤 7
肉肉提前炒好。
喜欢吃菌类，今儿想添加个口蘑
