今天去凤城三路吃个新疆烤肉,凤三道路两边不好停车,虽然都是黄道沿,但是都挺满了。如果没找到车位,就只能放唐人街那块了。
红柳烤肉卖的最快,我去的时候就剩下这么几串了,我都没得吃。10元一串,肉给的量够多。
这是烤羊排,直接生肉上去现烤,烤制时间比较长,需要20多分钟。
他家有羊腰子,也有牛腰子。羊腰子是油包腰,牛腰子是小串。
他家饮料有很多都是新疆产的,比如这个苏打水,水果味,还挺好喝。
他家小串烤肉都是3元一串,但量比市面上的串大的多。
羊排一定要趁热吃,外皮酥酥的,肉十分嫩香,骨头不大,一串10元,我吃两串就满足了。
这是羊腰,因为带着羊油,稍微有点羊味。油脂都逼出来了,只留余香。
这是牛腰,串倒是大,没有小串吃着滑溜,大串就是吃着过瘾。
板筋特别好吃,一定要趁热吃,不会嚼不动。新疆烤肉就是舍得下料,孜然味道很香。
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