一、碗汤面做法?
用料
鸡蛋一个,面条适量,葱花一根,鸡精 盐适量,香油几滴,生抽一勺
清汤面的做法
步骤1
准备一个大碗,加入适量盐,鸡精
香葱,一勺生抽,几滴香油,两勺热水搅拌均匀备用
步骤2
鸡蛋打散用平底锅煎至金黄,切细条
步骤3
另外起锅把面条煮熟,舀两大勺面汤,捞出面条
放上鸡蛋皮,一碗热乎乎的清汤面就做好了
二、一碗汤面热量?
一碗面条热量为274大卡左右。每100g面条中含有25.01克碳水化合物,2.06克脂肪,4.51克蛋白质,1.2克纤维素,共计热量为137大卡。一碗面条的重量大约为200g,所以一碗面条热量为274大卡左右。
三、两碗汤面热量?
热量1200大卡
做法步骤
1· 鸡蛋打散备用
2· 鸡蛋摊熟卷起来
3· 卷好的鸡蛋饼切条
4· 空碗中加入盐、鸡精、黑胡椒粉、耗油、香油、海苔碎(即食紫菜也可以)
5· 放入鸡蛋条
6· 锅中水烧开放入细面条(建议用龙须面)
7· 把煮好面条的汤倒入调料碗里搅拌均匀这里提醒一下如果买的是手擀面就不要用这个汤了,放开水就可以,这里要用的汤是清的浑浊的汤会影响口感。
8· 放入煮熟的面条
9· 加入香菜或者小葱碎就可以吃啦
四、一碗清汤面下联?
一碗清汤面,两杯浊黄酒。
面条起源于中国,已有约两千年的制作食用历史。面条是一种制作简单,食用方便,营养丰富,既可主食又可快餐的健康保健食品。早已为世界人民所接受与喜爱。面条一种用谷物或豆类的面粉加水磨成面团,之后或者压或擀制成片再切或压,或者使用搓、拉、捏等手段,制成条状(或窄或宽,或扁或圆)或小片状,最后经煮、炒、烩、炸而成的一种食品。
五、一碗清汤面大意?
清汤面就是不用放辣椒和肉臊子的就称为清汤面
六、一碗辣酱汤面热量?
一勺辣酱是36千卡。100克汤面是107千卡,可以根据吃的面条质量推出热量
七、一碗汤面多少大卡?
一碗汤面不等于多少大卡
1千卡(kcal)=1000卡路里(cal)
卡路里,是一个能量单位。我们往往将卡路里与食品联系在一起,但实际上它们适用于含有能量的任何物质。简单地说,1卡路里的能量或热量可将1克水在一个大气压下的温度升高1摄氏度。1卡路里约等于4.186焦耳(焦耳是物理学中常用的能量单位)。
八、一碗鲜汤面热量?
一碗鲜汤面的热量大约是400大卡左右。
主料
鲜面条1份,鸡蛋1个
辅料
胡椒粉少许,青蒜苗少许,猪油1小勺
盐少许,鸡精少许,生抽1勺
清汤面的做法步骤
1.鸡蛋直接打入开水锅中煮熟。
2.捞出备用。
3.蒜苗洗净取青蒜叶一段切碎。面条碗中加入生抽、盐、胡椒粉、鸡精、1小勺猪油备用。
4.面条放入开水锅中煮熟。
5.舀一勺面汤将碗中的料汁冲开。
6.捞入面条,放上煮好的鸡蛋,撒上青蒜碎即可。
九、一碗清汤面原文?
作为一个地道的四川人,然而却特别钟情清汤面,或许这又要和些许回忆扯上些关联。
就像这碗面,小时候的生活也如此,清清淡淡。父亲不在,只有我和母亲,捧着一碗清汤面,静静的躺在发黄的老瓷土碗,青翠的油葱作点缀,偶尔加几片叶子,唯一的调料就是一撮盐,青白交织,弱似春绵,强似秋练。没有多余的味道,就像没有多余的言语,没有多余的颜色,就像没有多余的往来。汤饼一杯银线乱,蒌蒿如箸玉簪横。一捋清寡的银丝面跃动着泥土在烈日下炙烤的灼热,散发坚硬的麦芒成熟的第一缕香,疼痛着锋利的镰刀用锈迹收割后参差的麦茬,像那根架在肩膀上的扁担。奶白色的浆水,渗进了多少个日夜的汗水和泪水,我也不知道,只怪我当时还太小。
现在,一如既往的喜欢这单调的清汤面。平淡自然,柔静安闲,泰然自若,清新干净,这是时间赋予我对这碗面的重新认识,又或许是对我自己的认识。没有麻辣对味蕾的刺激,也没有腥红对眼球的冲撞,没有浓烈,没有欲望,没有夸张,没有急躁,没有奔放,没有过多的矫饰,没有累赘的铺张,就这么静静地,淡淡地咀嚼,咀嚼一份美丽的孤独,孤独的高傲,高傲的从容,从容的微笑。不知是上天赐予我来品它,还是安排它来读我,吃清汤面适合一个人独品,正如面本身单一的味道,没有打扰,这又是一种不谋而合。一个人习惯了,就讨厌喧嚣聒噪,也不喜欢浮华光耀,追求清汤似的淡定从容,沉淀着对昨日的缅怀和对未来的向往。有小葱点染,我不曾孤单。
常感觉吃清汤面,不是喝烈酒,而是品香茗。吃的不仅只是是味道,还有一种心境,一种意境,它不会销愁,然而会调制心情。无论我心情好坏,它都一样让我感觉温暖明亮,如一抹浅浅的笑,诉说着真意无言,悟者忘忧。
十、一碗汤面的道理?
讲述了一个令人感动的故事,微电影《一碗汤面》这个故事讲述一位母亲带着两个儿子在除夕夜阖家团圆的日子,经常去一家面馆吃面,三个人吃一碗,但老板每次总是会多给一碗些面,那位母亲很感谢老板。十五年过去了,母子三人回到面馆重温,而那个面馆的二号桌老板一直为他们留着。
这是个温馨的故事,母子三人第三次去面馆,老板准备三碗面,但老板娘阻止了说:“她不会接受的,会伤害了她的自尊。”他们把一碗汤面给予三个人的量,母子很感谢老板在最艰难时帮助他们。由于老公车祸去世,欠下外债,5元的一碗面成了全家的奢望,最令人温馨的一幕,物价上涨,8元一碗,老板还是按照原来价。
老板在他们最困难时给予帮助,而且给他们带来勇气,温暖的力量支撑着他们。自古以来就流传的一句古话就是:“患难见真情”,人生中能够遇到一个真心帮助你的人生,就是一件很幸运的事情,并且是你一生的财富,这个故事非常的温馨感人,也让许多观众潸然落泪,是一部非常值得观看的微电影。
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