最近网上热议孩子要从小学做家务,要学习做饭,我们妈妈群里自然也难免会聊这些话题,我发现大部分的家长还是挺支持孩子学习做饭做家务的,毕竟将来孩子要学习独立,这些基本的生活技能最好能掌握一些,不要过于依赖家长。
我家两个女儿,大女儿读小学,小女儿在幼儿园,以后小学生都要安排家务劳动课了,趁着这几天居家学习, 我提前给大女儿上上课吧,做早餐的时候安排了一个简单易做的槐花饼,让她练练手,在我的指导下,小姑娘做得还不错呢。
【槐花饼】
需要的食材:槐花1碗、鸡蛋2个、全麦面粉1碗、清水2碗、盐适量、食用油适量;
提示:这个早餐饼的做法很简单,常吃的大部分蔬菜都可以直接套用。
1、准备1碗洋槐花,清洗干净,沥水后放到一个大碗里;
2、在大碗里加入鸡蛋、面粉、盐、清水,搅拌均匀,搅拌好的面糊是可以流动的, 这样比较好摊薄;
3、平底锅上火烧热,放食用油,舀一勺槐花面糊放进去,摊平,小火煎熟一面后,翻面,两面煎熟即可出锅装盘。
槐花饼的做法非常简单,小学生如果想要学习烹饪,可以试试从这种早餐饼开始做起,难度低,成功率高,很容易让孩子拥有成就感。我家的小学生做了两张饼后,就觉得做饼很有意思了, 后面两张饼的操作也越来越熟练。
我打算让她先做一周的饼,把各种蔬菜饼都试一试,做熟练了再教下一种。
早餐还安排了其它的食物,都是孩子们喜欢吃的, 一起分享一下吧。
【无油炸鸡排】
需要的食材:半成品鸡排2袋、金色面包糠半碗、番茄酱;
备注:炸鸡排可以用油锅炸,也可以用空气炸锅做无油炸,我这里用的是无油炸;
1、准备半成品鸡排,提前解冻,取出后放到盘子里,倒入面包糠,均匀地裹上一层,放到预热好的空气炸锅里,铺平,因为还有空余的地方,我又放了三个小鸡块;
2、设置空气炸锅为200度,30分钟,剩下的工作就交给空气炸锅吧!
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