一、西红柿酸汤怎么做？
准备食材：
西红柿、食用油、胡萝卜、木耳、素火腿肠、清水、生抽、老抽、胡椒粉、内酯豆腐、豆芽、玉米淀粉水、盐、香醋、香菜、小磨香油
具体做法：
1.先处理一下西红柿，顶部切十字花刀，倒上开水浸泡一会儿，这样去皮的时候就比较容易了，再把西红柿切成小块。
2.起锅放油，烧到微热的时候就放西红柿，前期尽量的小火把这个西红柿的汁水都炒出来。
3.这时候我们加配菜，胡萝卜，木耳和素火腿肠，炒匀之后我们加清水，煮沸之后加生抽，一点点老抽，再放一些胡椒粉，然后再放上内酯豆腐，豆芽，这时候再准备一些玉米淀粉水，勾一下芡。
4.重新到沸腾的状态之后加食盐，香醋，然后撒上一些香菜碎，淋上小磨香油，我们的汤就做好了。
5.这种汤真的是太好喝了，酸辣又开胃，味道也不是很冲，喝上一碗浑身就会暖洋洋的，做法也简单，喜欢就自己在家试试吧。
二、杏鲍菇西红柿汤怎么做好吃，杏鲍菇西红柿汤？
食材主料西红柿100g杏鲍菇35g菠菜10g鸡蛋1个辅料油适量盐适量香油适量 步骤杏鲍菇西红柿鸡蛋汤的做法步骤11.杏鲍菇切丝 西红柿切块，准备葱花杏鲍菇西红柿鸡蛋汤的做法步骤22.锅内热油放入葱花杏鲍菇西红柿鸡蛋汤的做法步骤33.倒入西红柿炒出西红柿油杏鲍菇西红柿鸡蛋汤的做法步骤44.放入少许白糖杏鲍菇西红柿鸡蛋汤的做法步骤55.放入杏鲍菇杏鲍菇西红柿鸡蛋汤的做法步骤66.一起翻炒杏鲍菇西红柿鸡蛋汤的做法步骤77.倒入少量的水杏鲍菇西红柿鸡蛋汤的做法步骤88.菠菜切小块杏鲍菇西红柿鸡蛋汤的做法步骤99.放入菠菜杏鲍菇西红柿鸡蛋汤的做法步骤1010.翻炒一下杏鲍菇西红柿鸡蛋汤的做法步骤1111.打入鸡蛋，翻炒一下 放入香油，关火放入盐即可。
三、怎么做西红柿保质酸汤？
西红柿保质酸汤的做法，把西红柿剁碎用油炒，然后用密封的容器装起放冰箱里。
四、西红柿韭菜酸汤怎么做？
食材
韭菜500克，鲜面条500克，鸡蛋两个，大葱半根，西红柿一个，陈醋20克，食盐适量，花椒面2克
方法/步骤
1/6 把韭菜切成小段装盘然后凉拌放入食盐，花椒面，陈醋。
2/6 打鸡蛋两个，搅拌均匀。
3/6 切西红柿和大葱后，然后锅里放少许油，油热后炒料材，
4/6 水开后就可以下面条了，一定要等水开才能下面条。
5/6 面条煮好后下来就是把刚才打的鸡蛋倒入锅里
6/6 碗面搭配着韭菜就成
五、鱼片汤怎么做好吃窍门？
用料：
黑鱼，莴笋，蘑菇，木耳。
做法：
莴笋去皮洗净，切成菱形片状。蘑菇去根洗净，切成片状。
做这道菜，我选用的是黑鱼，因为它的鱼刺较少。将其去骨，取下两片大肉，再把鱼片成3、4毫米的片状。
将片好的鱼片放入清水中，用水清洗干净。
用手挤掉鱼片多余的水分，放入大碗中，加盐、白胡椒碎、鸡精搅拌均匀。
往鱼片中加入一点蛋清，抓匀。再加适量的水，用手把它搅打一番，让鱼片充分吸收水分。
最后加入一勺淀粉，抓匀，使每片鱼肉上面都均匀地粘上一层薄薄的糊状，放置一边，将鱼肉腌制15分钟。
锅内倒油，放入姜末炒香，倒入几块鱼骨，炒至鱼骨变色。
将切好蘑菇片倒入锅内，翻炒至蘑菇变塌，加盐调味。
倒入一大碗清水，下切好的莴笋片、木耳，撒入几粒枸杞，大火煮开。
煮到锅内汤沸腾，捞出锅内的蔬菜和鱼骨，放入碗底。
这时候往鱼片碗内倒入一点油，搅拌均匀。把鱼片倒入锅内，用筷子迅速搅散。
将煮好的鱼片连同汤汁一同倒入碗中，在表面撒上切好的蒜末和小葱末。
淋上一些热油，最后加一点红椒丝做点缀，即可出锅。
六、鸽子汤怎么做好吃窍门？
食材明细:鸽子一只、姜片适量、枸杞适量、葱适量、盐适量、鸡精适量。
1、鸽子一只,枸杞,姜片。
2、烧适量开水,不断浇鸽子的全身冲洗一遍,鸽子很干净,所以也不会有很多浮沫。
3、鸽子的内脏也焯一下。
4、内脏塞进鸽子肚子,放入铁碗中,加适量水,姜片。
5、盖上盖,隔水炖两个小时。
6、炖好后下入适量枸杞。
7、喝之前放适量盐和鸡精调味即可。
8.美味又好吃的纯鸽子炖汤的做法完成开吃了。
七、猪血汤怎么做好吃窍门？
猪血汤的简介及特色
特点。色赭味香，爽而不腻。
功效：补血益肝。
本道菜适用于贫血所致的头目眩晕、面色萎黄、心悸气短、食欲减退、
疲倦无力等症。
菜系及功效：药膳偏方
猪血汤的制作食材：
猪血300，克，猪肝50，克，花生米50，克，大茴香2，个，细盐4，克，白胡椒粉少许，葱白一段，陈醋10，毫升。
猪血汤的做法详细步骤
1.将猪血、猪肝洗净。猪血切成1 厘米见方的小块，猪肝切成3 厘米宽、4 厘米长的薄片。
2.将花生米洗净，用温开水浸泡1 小时，捞出盛碗内备用。
3.炒锅内放入10 克清油加热后，将大茴香、葱白（切碎）放入炸黄透出香味。
4.将猪血块、猪肝片放锅内炒熟。
5.加入开水1000 毫升，煎煮10 分钟。6.将花生米放入，再煮10 分钟。
6.加入细盐、白胡椒粉、陈醋，化开后起锅。
八、芋头汤怎么做好吃窍门？
【所需食材】
芋头150g、番茄1个、青菜50g、葱适量、蒜适量、食用油、盐、胡椒粉、香油、清水适量。
【具体做法】
1、芋头洗净去皮切片，上锅蒸熟，捣碎。番茄去皮切碎。青菜洗净切丝，我选用的是小白菜，用生菜也很好吃。再切一点小葱、蒜片。
2、起锅热油，放入葱白、蒜片炒出香味，倒入番茄炒至变软出汁。然后加入芋头泥翻炒均匀。根据家人饭量，添加适量的清水搅拌均匀，大火烧开，转小火煮至汤汁黏稠。芋头本身含有很多淀粉，所以不用加淀粉水，就可以煮黏稠了。
3、煮稠之后，放入盐、胡椒粉、青菜丝，搅拌均匀，再煮1分钟，把青菜煮熟就可以了。
4、出锅前淋一点小磨香油就可以啦。是不是非常非常的简单。
5、盛出装盘，在撒一点葱花，美味即成。
九、猪肝汤怎么做好吃窍门？
第一步，首先准备出来一块猪肝，将猪肝用清水冲洗干净后，挑去猪肝中的白色筋膜，然后切成片，放入一个容器中，加上生粉、盐、料酒，用手将其抓拌均匀；
第二步，静置腌制10分钟，一块生姜洗干净后，去掉皮，切成细细的末，菠菜择去根蒂，去除坏掉的部分后，用清水冲洗干净，沥干水分后待用，准备好所有的食材后，在锅中添上油；
第三步，待油烧热后，放入腌制好的猪肝，开始煸炒，待将猪肝炒至八成熟的时候，加上适量的清水，同时放入切好的生姜末，盖上锅盖，烧开后，发现锅面有许多小浮沫；
第四步，转至小火，用勺子将上面的浮沫撇干净，转至大火，放入洗干净的菠菜，继续煮片刻，待将菠菜煮至断生后，即可加上适量的盐调味，拌匀后即可关火，盛出在碗中享用。
十、南瓜汤怎么做好吃窍门？
做法一
原料：南瓜350克，洋葱1个，黄油50克，肉汤4杯，牛奶2杯，面粉200克，鲜乳酪半杯，荷兰芹少许，肉豆蔻、盐、胡椒各适量。
步骤：
1.将南瓜去皮去瓤，切成薄片，洋葱切成碎片，用黄油炒好。
2.炒锅上火，放入洋葱末，南瓜片，肉汤，直至煮烂即可。
3.然后将锅内汤汁滤入另一锅内，把锅重新置火上，加入牛奶煮开，将黄油和面粉搅拌均匀后，一点一点均匀放入，加入适量肉豆蔻、盐、胡椒，起锅盛入碗内，放上荷兰芹末和鲜乳酪的泡沫，使其漂浮汤上即可。
做法二
材料： 南瓜蓉3大汤匙，蘑菇8个，洋葱半个，盐适量，鲜奶或忌廉100ml，杞子数粒，牛油10g。
步骤：
1.将洋葱切碎，南瓜去皮小块备用
2.平锅中放适量橄榄油，放入洋葱碎炒到透明备用
3.将水烧开，放入南瓜块，煮15分钟，放入炒好的洋葱，煮5分钟
4.用粉碎棒插入锅中粉碎（或用粉碎机）
5.加入高汤，放入胡椒盐略煮后，放入牛奶即可[1]
晟敏做法
材料：南瓜，鲜奶，地瓜，洋葱
步骤：
1.把南瓜和地瓜煮熟.
2.将煮熟的南瓜和地瓜搅拌至土豆泥状
3.放入奶酪
4.奶酪溶化后放入洋葱
5.加入牛奶
6.用小火煮的同时放入鲜奶，
7.加少许盐
8.小火煮5分钟
做法三
用料：
洋葱半个
南瓜100克
调料：
肉桂粉1/2茶匙
白糖1/2茶匙
水适量
制作：
1.南瓜和洋葱去皮洗净切块
2.锅烧热，放入适量的橄榄油（色拉油），放入洋葱、肉桂粉（没有可不放）翻炒均匀
3.待洋葱炒至透明，放入南瓜翻炒片刻
4.倒入适量清水，煮20分钟左右，煮至南瓜软烂，可以捣成泥状
5.将煮好的南瓜汤（连汤带料）一同放入料理机打成泥，再放入适量白糖即可
声明：易商讯尊重创作版权。本文信息搜集、整理自互联网，若有来源标记错误或侵犯您的合法权益，请联系我们。我们将及时纠正并删除相关讯息，非常感谢！
