一、巧克力饼干能做巧克力吗？
不可以,巧克力饼干是饼干富含巧克力,巧克力可以做饼干,巧克力饼干不可以做巧克力
二、巧克力小饼干作者？
茘荔。晋江文学城了。代表作有我靠做保姆攻略九尾狐！
三、巧克力饼干的热量？
热量比较高，每100克巧克力饼干之中含有400大卡以上的热量，
巧克力饼干的单位热量较高，为506大卡（100克），其中含有62.6克的碳水化合物、25.1克的脂肪、6.5克的蛋白质和2克的纤维素，属于高脂、高糖、高热量的食物
四、巧克力饼干的特点？
主要是以巧克力、面粉、黄油等为材料手工制作的一类饼干，口感极佳。巧克力饼干常温储存，夏日高温时可冷藏。
五、巧克力涂层饼干特点？
巧克力涂层饼干的特点是比较香甜，但是同时热量也比较高。
六、famousamos巧克力饼干做法？
材料：
面粉120克、鸡蛋2个、可可粉20克、黑巧克力100克、核桃仁60克、盐2克、黄油10克、白糖20克、苏打2克。
做法：
1、鸡蛋、可可粉、盐拌均匀，筛入面粉、白糖、苏打粉，加黄油、核桃仁拌匀，用勺子摊成小圆饼，刚好可以做12个2寸的饼干。
2、烤箱预热180度，上下火烤20分钟，取出。
3、融化黑巧克力，淋在烤好的饼干表面，香浓的巧克力饼干就制作好了。
七、巧克力饼干的英文？
chocolatecookies（巧克力曲奇）
chocolatebiscuit（巧克力饼干）
八、巧克力饼干的巧克力为什么不融化？
有可能是温度还没有达到巧克力的融化点，如果放在温度高一点环境下，可能仍会融化。但很多商家为了防止甜品中巧克力融化影响造型会选择不易融化的巧克力
九、仓鼠能吃巧克力饼干吗？
最好不要，尽量少喂食这些，例如巧克力，坚果，饼干，花生等等。别把仓鼠宝宝的饮食随心所欲。
上火是小事，肠胃发炎、休克就不好收拾了。
“最好不要给仓鼠饲喂巧克力。巧克力含有维生素、矿物质元素，适当摄入可以给仓鼠提供充足的能量，仓鼠会更活泼，但巧克力含有可可碱和咖啡因，摄入过多会导致仓鼠心肌太过兴奋收缩异常，使心脏供血不足，导致仓鼠出现休克的现象。”
十、为什么巧克力饼干泛白？
巧克力表面“发白”的学名是“可可脂析出”。“可可脂析出”是由于储存巧克力不当，温度变化引起的。
这种现象对巧克力的外观和口感有一定影响，使其表面色泽暗淡，缺少光泽，但并不影响食品安全，仍可以放心食用。
可可脂对温度非常敏感。当巧克力长期保存在22℃以上，其中的部分可可脂会熔化并渗出到巧克力表面。当温度下降时，油脂在巧克力表面重新结晶，形成较大的晶体，并呈现出花白的斑， 好像一层白霜。
所以，巧克力需要存放在温度≤22℃，相对湿度≤55%，清凉、干爽、清洁的室温阴凉处，避免阳光直接照射，远离水和其它异味。当气温低于220C时，只要储存在阴凉通风的地方即可。
夏天温度过高时，可将巧克力放在冰箱的冷藏室，不要放在冷冻室。刚从冰箱取出的巧克力最好等它恢复到常温再食用，这样可以使巧克力香醇的味道充分散发出来。
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