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炸甜甜圈家庭版? 甜甜圈机怎么做甜甜圈?

放大字体  缩小字体 发布日期:2024-01-03 09:41:33
导读

一、炸甜甜圈家庭版?第1步、准备好面粉第2步、面粉倒入面包机中,加糖和酵母。第3步、加水揉成光滑的面团。第4步、发酵至两倍大。第5步、拿出面团排气,再次揉光滑。第6步、面团擀成0.5cm厚的大面片。第7步、用甜甜圈模具压出生胚。第8步、依次切好。第9步、盖上保鲜膜,再次醒发20分钟。第10步、起锅烧油,用筷子放入油锅有小泡泡时,下甜甜圈生胚入油锅炸。第11步、翻面,炸至两面金黄。第12步、捞出,沥

一、炸甜甜圈家庭版?

第1步、准备好面粉

第2步、面粉倒入面包机中,加糖和酵母。

第3步、加水揉成光滑的面团。

第4步、发酵至两倍大。

第5步、拿出面团排气,再次揉光滑。

第6步、面团擀成0.5cm厚的大面片。

第7步、用甜甜圈模具压出生胚。

第8步、依次切好。

第9步、盖上保鲜膜,再次醒发20分钟。

第10步、起锅烧油,用筷子放入油锅有小泡泡时,下甜甜圈生胚入油锅炸。

第11步、翻面,炸至两面金黄。

第12步、捞出,沥干油。

二、甜甜圈机怎么做甜甜圈?

?甜甜圈机制作甜甜圈的步骤是这样的。1. 首先,准备好甜甜圈机和制作材料,包括面粉、酵母、糖、牛奶、盐等。2. 然后,将面粉、酵母、糖、盐混合均匀放入甜甜圈机的搅拌缸中。3. 接着,将牛奶慢慢加入混合物中,适度加热搅拌,直到形成面团。4. 将面团放在平滑的台面上,揉搓成光滑的球状。放入盆中,用湿布覆盖,静置发酵1小时左右。5. 取出面团,用擀面杖将其擀平,使用甜甜圈机的模具将其切割成甜甜圈的形状。6. 然后,预热油锅,将切割好的甜甜圈放入油中炸制,炸至金黄色。7. 炸制完成后,将甜甜圈取出,沥干多余的油份。8. 最后,根据个人口味,可以蘸上糖粉或者涂抹巧克力酱等调料。综上所述,使用甜甜圈机制作甜甜圈的步骤是先将材料混合搅拌,然后发酵,接着擀平切割,最后油炸并调味。祝您制作甜甜圈成功!

三、甜甜圈怎么做?

材料:高筋面粉 300克,酵母 4克,白砂糖 40克,盐 2克,牛奶 130克,鸡蛋 1个,无盐黄油 40克,无盐黄油(裹面糖液原料) 35克,糖粉(裹面糖液原料) 160克,牛奶(裹面糖液原料) 35克,香草精(裹面糖液原料) 2克.

1、我们先做面团,取高筋面粉300克、酵母4克、白砂糖40克、盐2克、牛奶130克、鸡蛋1个,全部放入面包机搅拌。

2、先搅拌至出比较粗的膜,加入室温软化完全的无盐黄油40克。

3、继续搅拌至出薄薄的面包膜。

4、取出揉好的面团,揉成圆面团。

5、盖上保鲜膜,室温发酵1小时,至两倍大。

6、取出发酵好的面团,撒一点面粉防粘,排一下气,擀成1厘米厚的薄片。

7、切出甜甜圈形状的面团,放在垫了油纸的烤盘上。

8、盖上保鲜膜,继续松弛半小时左右。剩下的面团再放一起揉圆,继续松弛10分钟,再擀薄切出甜甜圈的形状。

9、取一个不粘锅,油需要多一点,油温加热到6-7成热,放入松弛好的甜甜圈面团。

10、然后全程小火,慢慢煎至两面金黄,即可捞出来放凉。

11、接着我们做裹面的糖液,取无盐黄油35克、糖粉160克、牛奶35克、香草精2克,放一起混合均匀即可。

12、把炸好的甜甜圈,均匀的裹满糖液,静置15分钟,表面慢慢凝固即可。

四、甜甜圈怎么做,材料?

用料

高筋面粉 300克

酵母 4克

白砂糖 40克

盐 2克

牛奶 130克

鸡蛋 1个

无盐黄油 40克

无盐黄油(裹面糖液原料) 35克

糖粉(裹面糖液原料) 160克

牛奶(裹面糖液原料) 35克

香草精(裹面糖液原料) 2克

做法步骤1、我们先做面团,取高筋面粉300克、酵母4克、白砂糖40克、盐2克、牛奶130克、鸡蛋1个,全部放入面包机搅拌。2、先搅拌至出比较粗的膜,加入室温软化完全的无盐黄油40克。3、继续搅拌至出薄薄的面包膜。4、取出揉好的面团,揉成圆面团。5、盖上保鲜膜,室温发酵1小时,至两倍大。67、切出甜甜圈形状的面团,放在垫了油纸的烤盘上。8、盖上保鲜膜,继续松弛半小时左右。剩下的面团再放一起揉圆,继续松弛10分钟,再擀薄切出甜甜圈的形状。9、取一个不粘锅,油需要多一点,油温加热到6-7成热,放入松弛好的甜甜圈面团10、然后全程小火,慢慢煎至两面金黄,即可捞出来放凉。11、接着我们做裹面的糖液,取无盐黄油35克、糖粉160克、牛奶35克、香草精2克,放一起混合均匀即可。12、把炸好的甜甜圈,均匀的裹满糖液,静置15分钟,表面慢慢凝固即可。13、甜甜圈,完成O(∩_∩)O。、取出发酵好的面团,撒一点面粉防粘,排一下气,擀成1厘米厚的薄片。

五、甜甜圈怎么做啊?

以下是甜甜圈的简易做法:

材料:

- 2杯面粉

- 1/2杯白糖

- 2茶匙泡打粉

- 1茶匙盐

- 1/4茶匙肉桂粉

- 1/4茶匙豆蔻粉

- 2个鸡蛋

- 1/2杯牛奶

- 1/4杯黄油

- 热油

- 糖霜或糖粉(用来撒在甜甜圈上)

做法:

1.混合面粉、白糖、泡打粉、盐、肉桂粉和豆蔻粉。

2.在另一个碗中混合鸡蛋、牛奶和融化的黄油,然后将其缓慢倒入干混合物中,搅拌至完全混合。

3.用手或搅拌器,将面团搅拌成一个柔软的团块。

4.在平整的表面上撒一些面粉,并将面团擀成1/4英寸厚度的圆形。用一个大型饼干切割器或玻璃杯,在面团中心切出一个小洞,制成甜甜圈形状。您可以将面团剩余部分重复使用来制作更多的甜甜圈。

5.将锅中的油加热至375华氏度,然后将每个甜甜圈放入热油中,每面约2分钟,直到两面都变成金黄色。

6.用厨房纸巾将甜甜圈上的油吸干,然后撒上糖霜或糖粉。

7.享用!

六、面包甜甜圈怎么做?

做法如下:

1、黄油软化加入糖、盐打均匀加奶粉再次拌匀后,分多次加入蛋液,搅拌均匀成黄油糊;

2、把面粉倒入黄油糊中加入干酵母用面包机揉至扩展阶段,盖保鲜膜放温暖处发酵;

3、待面团发酵到原来的2-2.5倍大时,面团就发好了;

4、发酵好的面团放在案板上,揉压将面团中的气排掉,再次盖保鲜膜醒发15分钟;

5、醒发好的面团,用擀面杖擀成厚度为1CM的面片;

6、用甜甜圈模具将面片切割成甜甜圈的形状,放在裁好的油纸上;

7、做好的甜甜圈放入烤箱中进行第二次发酵,发至原来体积的2倍大时即可;

8、油锅烧热,把发酵好的甜甜圈面团放到油锅里,一面炸好后,翻面炸至二面都呈金黄色捞出;

9、炸好的甜甜圈沥干油,放在吸油纸上将多余的油吸去,凉透了再用糖粉或糖针装饰。

七、家常甜甜圈怎么做?

黄油软化以后,加入细砂糖、盐,用打蛋器搅打均匀,成为略微膨松的状态

加入奶粉,搅拌均匀,再分数次加入鸡蛋,搅拌均匀

干酵母溶解在适量水里(配方分量内)。把面粉倒入黄油糊里,再倒入酵母水及剩余的水

揉成面团。把面团放在案板上用力揉片刻,或者借助搅面机,一直将面团揉到可以抻出薄膜的扩展阶段

等待面团发酵到原来的2.5倍大时,面团就发酵完成了。

发酵好的面团,用手把里面的气体压出来,然后将面团放在室温下醒发15分钟

用甜甜圈模具将面皮切割成甜甜圈的形状

醒发好的面团,用擀面杖擀成厚度为1.1CM的面片。擀好以后,再醒发五到十分钟

切好的甜甜圈面团放在铺了面粉的烤盘上。切割完以后多余的面皮,可以重新捏成团,松弛15分钟之后,再次擀开并切割。

油锅烧热,把发酵好的甜甜圈面团放到油锅里,炸至两面金黄即可。当一面炸好以后,要及时翻面。炸好的甜甜圈,沥干油以后,放在冷却架上冷却

甜甜圈完全冷却以后,在表面沾上糖粉作为装饰,就可以吃了

八、不用锡纸怎么做甜甜圈?

食材:中筋面粉160克,温牛奶75ml,干酵母1/2匙,泡打粉1/2小匙,糖3小匙,盐1/4小匙,蛋1/2只

做法:

  1.把所有材料混合揉成面团,放温暖处基本发酵1小时(我用的面包机发面团的功能发的)

  2.完成基本发酵后取出,用擀面杖擀成较薄的面皮

  3.用两个大小不同的盖子印出若干个圆环,剩下的面皮重复以上步骤再印出圆环

  4.然后放在盘上,放温暖处最后发酵30分钟

  5.烧半锅油,用小火炸至两边金黄(我没掌握好火候,有些炸糊了)

九、甜甜圈的盒子怎么做?

制作甜甜圈盒子的步骤如下:

1. 准备材料:纸板或卡纸、剪刀、胶水或双面胶、铅笔、尺子。

2. 确定盒子的尺寸:根据你的甜甜圈尺寸,确定盒子底部的尺寸。通常可以选择一个圆形底部。

3. 绘制底部:使用铅笔和尺子在纸板上绘制一个圆形,直径稍大于甜甜圈的直径。然后在圆形的周围画一个宽度约3厘米的矩形,作为盒子的侧面。

4. 剪下纸板:根据绘制的形状,用剪刀将纸板剪下。

5. 折叠盒子:将盒子的侧面向内折叠,使其形成一个圆筒状。

6. 粘合盒子:使用胶水或双面胶将盒子的侧面黏合在一起,确保其稳固。

7. 制作盒盖:根据甜甜圈的高度,绘制一个圆形并剪下,将其作为盖子。

8. 装饰盒子:你可以使用彩色纸、贴纸或其他装饰物来美化盒子。

以上是制作甜甜圈盒子的基本步骤,你可以根据自己的需要和创意进行调整和装饰。记得确保盒子足够牢固,以保持甜甜圈的新鲜和完整。

十、烤箱版甜甜圈怎么做?

主料:鸡蛋1个,黄油80g,白砂糖65g

辅料:牛奶60g,泡打粉5g,低筋面粉100g

做法步骤:

1. 黄油80g、白砂糖65g打发。

2. 加鸡蛋1个打散,倒入拌匀。

3. 加入低筋粉100g、牛奶60g混合均匀,重复此步骤,再筛入泡打粉5g搅拌均匀。

4. 装入裱花袋,挤至模具,放入烤箱,180℃烤制25分钟。

5. 表层包裹巧克力。

6. 撒彩色糖果进行装饰,晾20分钟后,即可享用。


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关键词: 炸甜甜圈家庭版
 
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