按理来说，甜食这种让人心情愉悦的东西不应该分男女的。
比如最近看的一部日本小清新电影《小森林冬日特别篇》里，长得像夏日第一束阳光下的向日葵的姑娘在自己清新色调的小木屋里细细做着甜食，炉灶上火苗慢慢跳动，铝锅里的热水慢慢扑腾，细白的奶油渐渐打发。
在少女水葱般的手指间，一枚颜色界面分离清晰的南瓜紫米酒蛋糕慢慢生出来了。
今天推荐的这款由要给年轻人做零食的一森家出品的两款零食，在社会给你心疼得拔凉拔凉的时候可以吃喝补暖。
少女的甜蜜森林 - 牛扎奶芙
奶芙是沙琪玛和牛轧糖的混合体，沙沙软软的沙琪玛是芬芳的粮食香气，在沙琪玛机理的空隙间浇上温热的牛轧糖，很快牛轧糖凝固之后包裹了沙琪玛再切成四四方方正符合嘴巴大小的方块。
对于甜点来说最担心的就是甜腻，但是奶芙是不惧怕这一点。无论是原味还是蔓越莓的口味都让人一口接一口的欲罢不能。对女生来说，一个愉快的下午就是泡一杯琥珀色的红茶再吃一小碟奶芙，看看宫廷无脑斗争剧，或者是诸如《欢乐颂》一般的傻白甜都市爱情励志片。
对甜点来说，重要的是食材。这就像切面通透的钻石，原料的好与不好在瞬间便能知晓。一森的牛斩奶芙从最开始的原料都选用了不错的：新西兰安佳Anchor牛奶，法国President黄油，重量特级麦芯面粉。
原料之后是制作的手法，比如什么时候加入黄油才会让口感佳，加入多少毫升牛奶才能让奶香达到释放状态，于是一个经验丰富的西点师傅也显得尤为重要。
用雪白的大门牙咬开奶芙时，一股浓郁的奶香蹿入脑核，接着牙齿的末端神经就感受了粮食带来的松软质感，甜但不至于太腻味，松软但不至于垮塌，偶尔还有蔓越莓的果粒的酸度夹在其中。
台湾网红牛轧奶芙，好吃的糕点，嗯，年轻人很喜欢。
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