立秋八月
意味着人间
又将迎来一个丰收之季
说起收获，就要提及耕耘
从5月11日至8月16日
南海海域休渔期长达3个半月，历时97天
外伶仃岛第二届开渔节到来
便是岛上渔民收获的日子
巧合的是
今年的开渔节当天正是农历七月七
恰逢中国的七夕节
（文末有七夕节当天悠活酒店优惠福利）
| 活动时间：2018年8月17日至9月28日 |
图片by：图虫shuishuo615
所谓海洋文明，大概可以这样解释
“以海为生，取之大海，敬畏海洋”
历经90多天的深海繁殖
外伶仃岛囤积已久的海味
带来丰腴肥美的海鲜
准备给你不一样的美食盛宴
立秋之后外伶仃的故事很长
要从海鲜说起
丰饶之海，鲜字当头
老朋友都知道，外伶仃有三宝
海胆、将军帽、狗爪螺
食物本就光芒万丈，加之季节蓄锐
这三样菜经厨师之手，鲜味会发挥到极致
1 | 蒜蓉将军帽
将军帽本是沿石头生长的贝类食物，清蒸将军帽，贝类的肉上混着蒜蓉，撒上香葱...尽是鲜美。
2 | 狗爪螺
因长相诡异，像是狗爪，故名狗爪螺。看似怪异，味道异常鲜美，是海鲜之珍品，鲜香甜润。
3 | 海胆炒饭
吃海胆，就要身怀绝技，先把海胆肉撬出来。而海胆炒饭更是一个奇妙的组合，丰腴清淡的海胆跟同样轻柔的米饭搭配在一起，滋味天成，没有腥味。
4 | 原汁青口螺
用料酒去腥提鲜，放入锅中清蒸，不加调料，最原始的做法保留原汁原味。
5 | 黄金濑尿虾
汁鲜肉嫩，濑尿虾是深藏不露的海底杀手。选哪种口味都能满足你的胃口。
6 | 避风塘炒蟹
7 | 豉油皇海虾 8 | 古法碎蒸石斑鱼 9 | 沙姜爆墨鱼
海洋↝过去
惶恐滩头说惶恐，
零丁洋里叹零丁。
——宋·文天祥·《过零丁洋》
珠海本身就拥有独特的地质
地处珠江口西南部
这一片交汇在河网密织的海洋
孕育着无数的财富传奇
珠海部分知名海岛一览，
在一亿多年的冲洪、海积以及填土中
海洋的地貌逐渐显现
外伶仃岛由此诞生
海洋↝现在
沿着环岛路走一圈
吹着夏日的阵阵凉风
池塘垂钓，风景独好
渔舟唱晚，坐看云起时
离岛上的人们，怡然自得
很多人没来过外伶仃岛
但很多人会口中相传
外伶仃岛是唯一一座能看到香港市区的海岛
爬上伶仃峰
就能望到清晰可见的南丫岛和香港市区
八月秋至
整个外伶仃岛都在骚动着
秋风吹起，螃蟹正欢
据说每年都有这么一群人
说海鲜占据了他们盛夏一半的回忆
伶仃推荐玩法
海底生物是潜水爱好者一生都在追求的“尤物”
无论你是第一次浮潜还是专业的潜水爱好者
在外伶仃岛会感受到大自然的恩赐
潜
水
外伶仃岛潜水实拍图
环岛徒步：一侧是山峰，一侧是海水，360度欣赏美丽景，随手一拍都是大片。
激情满满的小伙伴可登伶仃峰，观日出，前往石景公园看海上日出，观伶仃全景，俯瞰全岛风光。
伶仃湾有外伶仃岛最优质的沙滩，水清沙细。傍晚漫步此，冲浪、潜水或嬉戏，只觉海风清凉。
闲庭信步，黄昏到夜晚降临，渔船的灯初上，海岛上的点点星光仿佛诉说着岁月的思念。
图片by：图虫木头6364
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2018年外伶仃开渔节已经吹响号角
感受渔民文化
八月十七号开始
这场盛会等待你的参与
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