果冻,真的是很适合夏天的零食了。
它就像一个班级里最乖最安静的学生,吃起来不会那么刺激,但提供了柔软甜蜜的一面,温柔得俘获着人心。也因为如此,在零食发展的岁月里,始终有果冻的一席之地。
在这高温的夏天,把果冻放在冰箱里,冰爽滑弹的果冻总能轻轻敲开你毫无食欲的味蕾。
现在流行的果冻,也早已不是我们小时候那样单调。它们有着各式各样的外观——
透明的,闪亮亮的;
软软的,滑溜溜的;
还有现在流行的0卡0糖的……当舌头配合牙齿逮到它的时候,趣味十足,咀嚼起来仿佛在齿间在玩一个你追我赶的游戏,当最后滑入胃里,能让人产生巨大的舒心快乐感。
如果你对果冻的记忆还停留在童年,那该醒醒了,现在市面上出了许多各式各样的新口味果冻,我们都买来试一试,到底哪些好吃呢?下面就是我们的推荐。
- 好评果冻 -
Zuo一下低卡果冻
净含量:96g 参考价:16元
热量:35KJ/100g
好吧,我承认买这款果冻完全是冲着包装去的。因为包装上是我喜欢的卡通人物——屁桃,介绍一下,他是日本卡通农场精灵里的一员,这个系列里的人物走的都是“丑萌风”哈哈哈,我觉得特别可爱呀。
水蜜桃味
当然,可爱的外表是加分项,果冻本身也很好吃。
袋子内是这样一小袋的独立包装,吃的时候很方便,顶上的开口处轻轻一撕,从下往上一挤,晶莹闪亮的冻体就慢悠悠的露出来了。
白桃味给人感觉很自然,没什么浓重的香精味,就是清清爽爽的果桃味,甜度也恰好,而且它不会一味的甜,裹挟着水果自带的些许酸味,所以吃起来格外纯真。
巨峰葡萄味
另外一个巨峰葡萄味也很讨喜,用嘴一吸还伴有酸甜的葡萄果汁,我还喜欢它家果冻的一点是,它的质感是带有一点韧劲的,可以在嘴巴里明快的咀嚼,十分带感,这样好玩又好吃的果冻谁不爱呢。
薄荷健康0卡果冻
净含量:360g 参考价:39.9元
热量:0Kcal/100g
薄荷健康我想大家都不陌生了,这个走健康零食的品牌我局之前也做过部分测评,当时好评中就有这款0卡果冻。
薄荷的0卡果冻有很多味道,桃子味是我们最爱的,撕开包装后,迎接你的是一汪清甜的蜜桃汁,不过他的果味稍逊于上一款,算是偏清淡的口味。
爱他的口感,入羊脂玉般白润呲溜一下便滑入了嘴里,甜度也很克制,吃起来没有什么负罪感,而且这一袋果冻,一下吃俩居然还会有饱腹感,当做饥饿解馋的小零食再适合不过了。
网易严选鲜果冻
净含量:300g 参考价:22.9元
热量:100Kcal/100g
网易严选的鲜果冻从包装上来看,和薄荷如出一辙,外包装也是这样的大盒子,里面用的是类似纸袋。
黄桃味
不过从触感上来说,网易的纸袋要比薄荷的厚实一些,所以看上去更挺刮。果冻里面还包含了一块黄桃果肉,就是那种甜甜的水果罐头里味道,增加了果冻整体的活泼感。
白桃乌龙味
另一款白桃味的整体甜度相对比黄桃更低一些,吃起来让人感觉更温柔,如沐春风一般,里面的桃肉质感也鲜弹,另外,网易果冻的凝胶感要比薄荷的更强一些,需要更大的咬力去咀嚼,同时也带来更大的回弹感。
邓老金方陈皮山楂芯冻
净含量:300g 参考价:39元
热量:97Kcal/100g
来自一个汉方食品品牌“邓老凉茶”,包装也是外盒+纸袋的组合。
手上这个山楂果冻就很特别了,从来没想过山楂还能被用来作为果冻的原料,在一众果冻口味中算是很新奇的了。
它家果冻的水感比较强,幸好撕开时不会到袋子外弄湿脏手。撕开纸袋,第一件事,立马凑近嘴把果冻上富有的山楂汁一饮而尽,啊,浓稠的酸甜味好正点,好开胃。
果冻的果肉整体都是甜中带酸的,你同时能感受到等比的甜,而后同等的酸又侵入舌头,两者很好得中和在一起变得趋于柔和。除了山楂味,还能尝出陈皮香和雪梨的果甜。
最特别的是,果冻内有一颗大大的山楂果肉,果肉应该是腌渍过的,肉已经是绵软酥烂的口感,能在舌尖化开,在一边吸着果冻时还能一遍吃着果肉,让整个山楂味更立体了,真是清新脱俗的味道啊。
邓老金方秋梨枇杷果冻
净含量:350g 参考价:39元
热量:79Kcal/100g
“邓老”家还有这款秋梨枇杷冻也很不错,他是将传统的枇杷膏做成了这样能随身携带的即食款。
果冻的封口比较牢固,撕扯的时候注意保持力度,因为里面会有汁水,不然会飙出来弄到满脸都是(不要问我怎么知道的)。
枇杷果冻入口有三种味感,沁香可口的秋梨,馥郁清香的枇杷,最后回味还有一丝畅轻开味的青梅,所以它整体的甜度不高,甚至有点回咸感。草药味不浓重,是可以让人接受的程度,若是在他家买山楂果冻,我倒是也很愿意捎一袋这款枇杷冻。
李子柒秋梨枇杷膏
净含量:420g 参考价:34.9元
热量:81Kcal/100g
我们还买到一款秋梨枇杷膏(其实也是果冻啦),来自李子柒。我觉得味觉更符合当下年轻人的口味——上一款枇杷冻虽然很正很还原,但是被一些探员吐槽“药味重”。
先说它的包装,撕扯度比上一款好多了,轻轻一拉就撕开,不过仍是需要注意,这款枇杷冻的汁水含量超多,他虽然不会喷到满脸都是,但是不小心也会漏到满手都是。打开的时候你们最好倾斜一下角度,或者迅速用嘴嘬上去。
口味上,它的甜度要比“邓老”的更高,口感也更软和,枇杷果味占据主导,但不是十分浓烈,当咀嚼过后,枇杷的味道慢慢消散,梨的果香盘踞在嘴里,很轻盈,药味比上一款更弱,几乎没有。不过就我来说却是少了那么一点“正气”,看个人偏好啦。
日本tarami果肉果冻
净含量:270g 参考价:18元
热量:72Kcal/100g
Tarami据说是日本果冻市场占有率第一的大品牌,在日本,只要提起果冻,岛国人民第一个想到的就是tarami。
什锦味
这款果冻入手就透着一股贵气和仙气,可谓是冻中极品。慧眼识珠的某探员一看到便说:“这个果冻一看就不便宜,肯定很好吃。”
不便宜是真的,好吃也是真的。一个大果冻18块,虽然贵了点,但我觉得偶尔吃一下还是挺值的。从透明的包装就能看到被塞得噗噗满的各种果肉,这杯说是果冻,我觉得更像什锦水果杯。
里面有橘子、黄桃、菠萝,白桃和苹果,每次你往果冻里挖一勺就能get一块水灵可人的果肉,啊,每一种我都喜欢,具备了各自独特的味道,最重要是他的果肉选的都是优质的水果,能吃出饱满的口感和纯鲜的水果味道。它也不会像那种水果罐头里被糖水浸泡太久而过甜的水果块,糖分的来源就是原本的果糖,特别自然。
还有,不得不说,这杯果冻是真的能吃饱的,太实在了。
白桃味
白桃味在网上超有人气,所以又单独入了。光从外表看依旧赏心悦目啊,白嫩清秀的桃肉占据了半壁江山,哦不对,是大半壁江山。
真的是每一勺下去都有大块桃肉呢,勺子沉甸甸哒。
白桃肉真是肥硕丰满呐,一口鲜嫩的桃肉入口,浓浓的桃香味充斥在你整个口腔,同时,还能吃到丝丝的纤维感,再加上果冻的爽滑,口感非常有层次,让人一口一口便陷入其中,不能自拔,我想每一个爱吃桃儿星人都不能错过这款果冻了。
日本orihiro 0卡蒟蒻果冻
净含量:432g 参考价:29.9元
热量:0Kcal/100g
日本的orihiro也是零食界的老网红了,小红书上随便一搜也是有大把的人推荐。想当年去日本旅游的时候,在免税店还买过这个牌子的果冻背回来呢,不过现在网购已经很方便了。
每袋果冻共有三个味道,我入手的这包是葡萄、青提和芒果的。内里的包装是这样小小的一带,从顶部撕开就能直接挤出果冻,不脏手很方便。
我个人比较偏爱的是青提口味,刚撕开包装,就能闻到香香的果味啊,里面的冻体是透明的颜色,入口相当润滑。虽然没有真青提,但我脑子里已经模拟出了吃提子的画面,青提不仅有果甜,带着一丢丢的酸,十分平衡。蒟蒻的质地也很讨喜,不需要很大的咬力,但同时又是Q弹的,让人吃着就很舒服。
日本orihiro 0卡蒟蒻果冻(可吸嘴款)
净含量:130g 参考价:11元
热量:0Kcal/100g
同一个品牌,但是包装不同,这款是大包装可吸嘴款,大分量吃起来就更爽啦。轻轻扭开盖子,包装一挤,用嘴一吸,芜湖,是浓郁可口的苹果汁,味道很正,酸酸甜甜,果冻本体也特别柔软,感觉真的是在吃软fu~fu~的苹果呢。
最讨喜的是,这包果冻里的苹果汁特别特别多,每次吸果冻都会伴随着果汁溜进嘴巴里,真是juice感满满啊。
日本巨峰提子葡萄果冻
净含量:320g 参考价:79.8元
热量:27Kcal/100g
为了集合最强果冻测评阵容,局座这次真的是花了大价钱了。这份巨峰葡萄果冻也是来自岛国,他的外形像是一串超大版的葡萄。
其实,打开包装,每一颗都比乒乓球还要大有木有,一袋里有13颗,它是用天然葡萄汁制作而成的。
果冻的外面是一层带有弹性的包装,拉扯起来就像气球一样。
用剪刀剪开,晶莹剔透的果肉瞬间弹出,太可爱了,当然你也可以拿一根牙签把它戳破,不过里面的果汁比较多,戳的时候要小心一些,避免果汁溅到自己的衣服上。
瞧瞧这颗大葡萄,味道真是比葡萄还葡萄,酸甜适中,果味的气息浓郁,特别是它的口感相当迷人,集合了滑、糯、劲于一体,在嘴里咀嚼富含灵动性,好吃耶。
SUKHI乳酸菌蒟蒻果冻
净含量:192g 参考价:11.2元
热量:95Kcal/100g
乳酸菌味的果冻,我们这次试吃了好几款都不太行,不是有怪味就是香精感重,只有这款的乳酸菌味是非常“正派”的,也是同样的小袋子撕扯式包装。这个牌子的口味有很多种,我们觉得都没什么雷,可以按自己口味选。
纯乳酸菌味就真的很正点,就像在吃固体的乳酸菌,或者是带有葡萄或者草莓之类果味乳酸菌饮品。味觉上不会觉得特别单一,水果的香气和乳酸味搭配非常平衡,我推荐放在冰箱里后冰镇一下,风味更迷人。
若米零卡果冻
净含量:300g 参考价:28.8元
热量:0kcal/100g
来来来,喜欢吃果冻又怕摄入太多糖分发胖的孩纸看过来,若米也是主打0脂肪0蔗糖0卡路里的健康零食。
我们都很喜欢他家的咖啡味,入口起初是甜味的,但是当果冻慢慢咀嚼后,咖啡的些许苦味便在嘴里舒展开来,最后趋于平淡,咖啡丝丝香味依旧回荡在口中,嗯哼,确实是挺不错的0卡果冻,这个牌子你们可以了解一下。
徐福记茶研轻冻
净含量:750g 参考价:26.9元
热量:70kcal/100g
徐福记作为经典零食老牌子,也时刻在紧跟着市场的潮流,开发出了受年轻人群体喜欢的零食果冻,而且加入了自己的特色。
茶研轻冻里,真的有茶香味诶,里面加了绿茶和果味结合,带来了恰到好处的清新感。我个人更喜欢柚子味,因为柚子的水果香气非常还原,和绿茶搭配在一起,入口一瞬间那种柚子茶味便充盈口腔。最特别之处还在于里面加了奇亚籽,一颗颗脆脆的和软糖的果冻在口感上形成丰富的层次感。
不仅在口味还是口感上都看到了徐福记的用心,让我大大改观了对这个老牌子的印象啊。
旺旺摇滚茶冻
净含量:132g 参考价:4.9元
热量:130kcal/100g
说出来不知道会不会被你们嘲笑,旺旺的摇摇茶冻我还是第一次吃(因为以前我只吃他家的旺旺吸得冻),没想到它还是旺旺果冻的明星产品之一。
吃旺旺摇摇果冻,可以算是玩一场游戏,把果冻拆完放进杯子里,倒入粉末,晃一晃,让每一颗果冻都穿上一件雪白的外衣。
白色的粉末是奶香浓郁的奶粉,冻体是沁人心脾的茶味,这二者的搭配真是绝妙啊。把“奶”和“茶”用固体化的模式结合,在嘴里产生了别有一番风味的快乐多巴胺。
虽说是固体,但是两者的口感组合顺滑且丰富,Q弹的果冻和细腻的粉末在嘴里融为一体,妙。就是悔恨啊,我怎么没有早点知道旺旺家族里还有这等好吃又好玩的零食呢。
喜之郎蜜桔果肉果冻
净含量:990g 参考价:29.9元
热量:53kcal/100g
我心中果冻届里yyds的存在,我想在座各位都吃过吧,即使外面市面上的果冻再有什么花样,我依旧对它死心塌地。
味道应该也不用我多叙述了,你脑中一定浮现开来,吸入口中,仿佛会带来整个橘子果园的香气,而且喜之郎这一大包性价比也杠杠的,吃它!
- 其他冻冻 -
菲诺张吸吸鲜椰冻
净含量:240g 参考价:34.5元
热量:80Kcal/100g
超适合夏天吃的果冻呀,选用的椰子是泰国独有的香水椰,据说属于“椰中贵族”。收到后的椰子冻直接放冷藏,保质期是21天,吃的时候也很方便,开口已经料理好,直接把管子插进去吸就行了。
里面的椰肉好滑好嫩啊,椰子的味道有股浓浓的奶椰香,比普通的椰子更甜一些但却一点都不腻,缺点就是吸几口就没有了,分量不多,吃的不够爽哈哈哈。
倒出来的椰子冻是这样的,因为椰子汁和冻体完全融合在一起了,就,不太美观啦,请你们忽略,但记住味道一定不会让你们失望的。
王老吉龟苓膏
净含量:220g 参考价:4.6元
热量:80Kcal/100g
王老吉一生推,我最爱的凉茶品牌没有之一,也是做了果冻特辑才知道原来王老吉还有卖龟苓膏的呢。
龟苓膏的口感偏“嫩”,不过还是保持着一丝弹滑,吃在嘴里还有糯糯粘连的感觉,虽然她送了蜂蜜糖水作为调味,但是我觉得不用加也没事,因为龟苓膏本身的苦味不明显,反而有淡淡的王老吉凉茶般的甜,最后嘴巴里弥漫的是微弱的药材味,不喜欢苦味的孩子应该更能接受(比如我)。
生和堂红豆龟苓膏
净含量:202g 参考价:7.3元
热量:90Kcal/100g
生和堂的这款龟苓膏在李佳琦的直播间推过很多次了,入口便觉得“嗯,这味道应该是中草药熬出来的吧”,确实,单从龟苓膏本体的口味来说,它的后味苦感个人的味觉感受更深刻,会在舌头上留下深深的印记。
不过,也不至于会太苦啦,龟苓膏里面还有一颗颗红豆镶嵌其中,红豆每一个都保持着完整,入口却是酥酥的,口感不错。
如果你喜欢甜一些可以再倒入蜂蜜,龟苓膏草本清香和甜蜜的蜂蜜结合,闷热的夏天在这一勺里仿佛暑气都被赶走了呢。
广西梧州双钱牌龟苓膏
净含量:1kg 参考价:27.5元
热量:69Kcal/100g
双钱牌也是广西的老牌子了。这款看起来像果冻,其实还是龟苓膏,推荐给龟苓膏究极爱好者,小小一枚,方便携带,吃起来也方便,嘴馋的时候来一颗,不会像大盒子那种撑肚子。
他的甜味更高一些,药味不浓烈,所以即使没有蜂蜜也不会担心吃起来会苦哈哈。
优花良草燕麦烧仙草
净含量:225g 参考价:9.9元
热量:91Kcal/100g
适合囤在在家里的台式烧仙草,里面有一包炼乳和一包干果燕麦,仙草内还有大量红豆。
把料倒入混合搅拌,家庭版懒人烧香草就完成啦,它的碗形设计的也很有趣,虽然是塑料的但有种在小锅内正儿八经吃的感觉,仪式感满满。
各种料都很足啊,特别是放在冰箱里冰镇一下,吃起来更爽口,燕麦碎瓜子仁脆脆的和Q弹的冻体一起吃口感分明层次感强。不太喜欢吃甜的我建议炼乳少放或者不放,因为红豆本来的甜味就够,这碗烧仙草确实不输给外面糖水店,可谓老少咸宜。
和盛椰香芦荟膏
净含量:265g 参考价:9.9元
热量:50Kcal/100g
看上去包装平平无奇,甚至有点“土”,但没想到味道确很不错呢,翠绿色的冻体是芦荟膏,吸溜一口,便滑入心房,芦荟的草本自然清香,他有两种吃法,一是直接吃,因为这一瓶中除了芦荟膏,还有甜甜的椰子,吃起来不会寡淡伴有椰香,比较清爽了。二是加入奶油球,增加奶味,无论哪一种,记得一定要放冰箱放冰箱放冰箱!吸完整个人都飞升,由内而外感到轻松舒畅了。
一来多清凉冻
净含量:280g 参考价:3.5元
热量:46Kcal/100g
晶莹的清凉冻在光的照射下像闪闪发光的水晶体,不知道你们有没有吃过“木梨膏”,就是那个味儿,带有薄荷清凉的白凉粉,入口凉凉滑滑的,一溜烟就沿着喉管滑下。
这样直接吃固然不错,你也可以切点清爽的水果加入拌在一起吃,就是最简单最方便的自制甜品啊。
这三天,果冻对我来说不是零食,而是正餐,每天都活生生被无数种“冻体”给填饱了胃,乃至饭都不想吃——原来果冻真的很有饱腹感,我又要向局座报告工伤了……
爱果冻星人请收下这份duang~duang~duang的清单吧——
不知道你是不是在重复加购物车的操作?除了以上这些,如果还有你喜欢的果冻,欢迎留言板也安利给我呀。
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