给宝宝做过土豆泥，土豆米糊……
那麻麻们试过做土豆球吗？
今天为大家介绍一款可以让宝宝变得聪明又健康的——
土豆蛋黄球！
土豆蛋黄球
适合年龄：7个月以上
难易程度：★★
❶ 提供给宝宝的营养
土豆含有大量钙、铁和丰富的维生素、氨基酸等营养物质，蛋黄含有丰富的铁、卵磷脂、脂肪和蛋白质。蛋黄配合土豆，有促进大脑发育、增强免疫力的功效。
❷ 食物添加小要领
宝宝1岁前只能吃蛋黄不能吃蛋白，同时要注意宝宝是否有蛋黄过敏，如有应避免添加。
▼图文解说
土豆蛋黄球
『 食材 』
土豆1个，鸡蛋1个
『 步骤 』
1.鸡蛋水煮，煮熟，剥壳，取蛋黄
2.压碎蛋黄备用
3.土豆蒸熟去皮切块
4.土豆压泥，冷却
5.混合蛋黄碎
6.搓成球状即可
好啦！完成！妈妈们都学会了吗？
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