电饭煲蛋糕，轻松搞定，炒鸡美味！
电饭锅海绵蛋糕
电饭锅海绵蛋糕
用料：鸡蛋——3个 低筋面粉——100g 泡打粉——4g 黄油——20g
白砂糖——适量 枸杞子——适量 橄榄油——适量
电饭锅海绵蛋糕的做法
步骤1：准备好材料。没有低筋面粉，可以用面粉和玉米淀粉4比1混合
步骤2：鸡蛋三只打入榨汁机 加适量白糖开动电源搅打一分钟
步骤3：放入低筋面粉 黄油 泡打粉搅拌几分钟
步骤4：电饭锅内胆刷一层薄薄的油防粘 将打好的面液倒入 摔一摔 把气泡弄出
步骤5：上面撒上泡好的枸杞
步骤6：按下煮饭键煮十五分钟
步骤7：很容易可以倒扣出来
步骤8：正面也很好哦
步骤9：切一块看看，非常扎实，口感绵密，弄弄的蛋香
酸奶提子蛋糕
酸奶提子蛋糕
用料：低筋面粉——120g 葡萄干——30g 酸奶——150ml 牛奶——150g
鸡蛋——250g 色拉油——30ml 白砂糖——150g
酸奶提子蛋糕的做法
步骤1：原料（低筋面粉，牛奶，色拉油，鸡蛋，葡萄干，酸奶，白砂糖）
步骤2：把蛋清和蛋黄分离
步骤3：往蛋黄里加入糖
步骤4：然后倒入牛奶
步骤5：再加入酸奶
步骤6：拌入色拉油
步骤7：筛入低粉
步骤8：拌入少量的葡萄干
步骤9：搅拌均匀
步骤10：把蛋白稍稍搅散，然后加入糖
步骤11：待蛋清颜色发白时，再加入白糖，分三次加完
步骤12：打至发泡尖挺就可以啦
步骤13：然后把打发好的蛋白倒入蛋黄糊内拌匀
步骤14：然后再把搅拌好的面糊倒入之前剩下的另一半蛋白里
步骤15：再次搅拌均匀后，倒入电饭煲内，然后轻轻地震两下内胆，让面糊里面的气泡震出来
步骤16：此时可以在面糊的表面洒上一些葡萄干
步骤17：按正常煮饭键，当第一次完成后，再次按下煮饭键，两次过后就可以了，我家的是西施煲，煮饭时间是40分钟左右，所以两次也就用了80分钟呢
步骤18：可以喽，趁热倒出装盘
电饭煲戚风蛋糕
材料：低筋面粉—— 70g 牛奶—— 50g 鸡蛋 ——3个 白砂糖——60g
调和油—— 25g 白醋—— 3滴
电饭煲戚风蛋糕的做法
步骤1：材料图。
步骤2：将蛋白跟蛋黄分开用二个盆装开。在蛋白中放少许白醋，再放入所有的糖。
步骤3：高速搅打至可拉出尖角的干性发泡状态，再转慢速一分钟使蛋白糊变得光滑细腻。
步骤4：蛋黄加入调和油和牛奶。
步骤5：用搅拌器低速搅拌均匀。
步骤6：在蛋黄液筛入低筋面粉。
步骤7：继续用搅拌器搅拌均匀。
步骤8：取三分之一打发好的蛋白加入蛋黄面糊中，用橡皮刮倒翻拌均匀。
步骤9：后把面糊全部倒回入打发的蛋白，用刮刀翻拌均匀，即成蛋糕面糊。
步骤10：将蛋糕面糊倒入底部垫了不粘油纸的电饭煲煲胆里，轻摔一下震出大气泡。
步骤11：电饭煲按下键，用一块毛巾盖住电饭煲的出气孔。
步骤12：然后一直等电饭煲跳到保温。
步骤13：保温20分钟后再次按下煮饭键，然后跳到保温后再等20分钟，再重复一次，整个保温过程在60分钟，中途不要打开锅盖
步骤14：60分钟后再打开锅盖，用牙签叉一下正中间，牙签出来后是干净的，就代表蛋糕完全熟了，倒出来放凉。
步骤15：切块食用即可。
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