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野菜富含什么(哪些野菜含钙高)

放大字体  缩小字体 发布日期:2024-01-02 19:06:50
导读

在我们农村有好多好吃又非常有营养的野菜,吃上一一种味道鲜菜对于农家人来说那是很常有的事,但对于一个城市里人来说,那真是吃一回就回味无穷。就像农村这种野菜,营养价值非常的高,在城里有时候拿钱都可能买不到的!这种野菜名叫木耳菜,木耳菜又叫潺菜、落葵、豆腐菜、紫角叶,是菊三七属植物,多年生高大草本。一般在9至10月开花结果。在幼苗时期,叶子和叶梢长得特别鲜嫩,可以用来食用可作汤菜、爆炒、烫食、凉拌等,其

在我们农村有好多好吃又非常有营养的野菜,吃上一一种味道鲜菜对于农家人来说那是很常有的事,但对于一个城市里人来说,那真是吃一回就回味无穷。就像农村这种野菜,营养价值非常的高,在城里有时候拿钱都可能买不到的!

这种野菜名叫木耳菜,木耳菜又叫潺菜、落葵、豆腐菜、紫角叶,是菊三七属植物,多年生高大草本。一般在9至10月开花结果。在幼苗时期,叶子和叶梢长得特别鲜嫩,可以用来食用

可作汤菜、爆炒、烫食、凉拌等,其味清香,咀嚼时如吃木耳一般清脆爽口,故名木耳菜。其在南北方普遍栽培,在南方热带地区可多年生栽培,在北方多采用一年生栽培。

像这种高钙野生菜,农家人食用它非常放心。它一般都喜欢生长在比较潮湿的环境里,比如池塘边、路旁边和荒野湿地等,它不仅可以当作美味佳肴的野菜吃,而它可入药,有一定的药用价值。

所以,如果在农村遇上这种木耳菜,可直接摘回来食用,换换口味真的是不错的,毕竟这种野菜在城里有时候有钱都买不到的。


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