大家好,我是瑞瑞,气温下降,天气转凉,今天为大家推荐一道,猪骨山药汤,好喝又有营养。说干就干,采购食材,猪骨,玉米,胡萝卜,山药,葱姜,红枣
下面介绍一下猪骨的营养价值:猪骨本身属于一种中药,性平、味涩,具有解毒止渴、杀虫止痢的功效。适量的吃一些可以有效的帮助人体起到降低血糖的作用,对于一些糖尿病患者有很好的辅助治疗功效。从营养学的角度来讲猪骨中含有大量的骨小梁,可以有效的促进肠道内废物的排除,能够加速肠道的蠕动,而且猪骨中的钙离子含量比较多,能够增强人体骨骼的强度,降低骨质疏松发生的概率。
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操作流程:1、猪骨冷水下锅,放入葱姜,料酒,烧开去除血沫。捞出来洗干净备用
2、取一口砂锅,放入猪骨,胡萝卜,玉米,红枣,生姜,大火烧开,小火煲40分钟
3、然后放入山药,适量的盐鸡精进行调味,然后再煲十分钟就好了
这样的猪骨汤就煲好了,简单又好喝,赶紧给家人煲一锅吧,
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