今天是星期六,妻子在家自己动手给幼小的孩子们做了没有任何添加剂的,儿童消食饼。小孩经常吃这个自己做的消食饼,既环保又健胃。
具体做法:
(1)材料:主料,普通面粉500克,水,220克。鸡蛋,3个。
(2)辅料:盐,适量。黑芝麻,适量。鸡内金,适量。食用油,适量。
(3)把面粉,水,鸡蛋盐,黑芝麻,鸡内金,食用油和成面团,放到盆子里醒发三十分钟左右。
(4)然后面团放在案板上用手搓成面济子,每个济子切成250克重量。
(5)然后用擀面杖把每个济子擀成越薄越好的圆型生面饼。
(7)用电饼铛,或者用炒菜的铁锅
小火慢慢的两面来回翻面,两分钟左右,等两面焦黄出锅放一边晾凉。
(8)装到食用塑料袋子里密封防潮。每次吃剩下的记住密封防潮。
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