今天我们来到一家店集安特色高丽火盆，集安火盆是吉林省通化市一带的特色美食。其名字中的”高丽“是朝鲜族的别称，其制作和食用过程中都要在火盆上烧烤，因而被称为高丽火盆。
这家店也是通过朋友推荐，我们特意去尝了一下，因为朋友认识提前就订好了位置，否则去了之后没有位置就需要排队等。
集安火盆
第一眼看到这个火盆给我感觉就像东北乱炖似的，里边什么都有豆腐、黄豆芽、圆葱、米肠、牛肉、猪瘦肉、五花肉、很多样，就是把这些东西都炒熟了然后放在这个大盆子里。
集安火盆
以前听过集安火盆，从来没吃过，第一次吃，满满的一大盆，看着挺有特色的。东西种类很多，味道都还可以，挺实惠的。
商家还赠送的小菜
爽口萝卜
干豆腐
爽口苦苣
小鱼花生米
集安火盆总体感觉还可以，但是服务不怎么样，喊服务员喊半天没人来，来了之后态度也不好，如果大家想吃点特色的美食可以去他家尝尝。
他家地址在东昌街附近有个西红柿超市
每个地方都有每个地方的特色美食，咱们吉林市的特色美食是什么呢？
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