许多朋友应该都知道陕西的美食:擀面皮!!!做得正宗的擀面皮非常的劲道、酸辣入味、香气扑鼻哦
陕西擀面皮可不是单吃的美味哦,它和陕西肉夹馍和冰峰配起来更搭呢1
记得刚来西安还没有习惯吃擀面皮配肉夹馍,因为我来自新疆,在新疆当地吃凉皮就吃凉皮,还真没试过和其他什么小吃搭配着吃。所以看到周围的朋友每次吃擀面皮必配肉夹馍的时候都会觉得非常的奇怪,从来没有过这种吃法啊~
其实来西安时间久了,自然而然就会跟随着当地人的饮食习惯走了,西安当地的凉皮肉夹馍,各种泡馍,各种面类食品,最和我口味的还是当地擀面皮,在配上老板自制的肉夹馍,那真是一道美味啊。
其实要说美食当然要现做的才会是最好吃的,这也是一直以来我自己的想法。自从偶然为了图方便,正好也解决解决自己这段时间的中午饭问题,在网上找了一款写着西安味道的擀面皮。擀面皮的味道还是非常不错的,这种擀面皮自己加热的方法也非常简单,用电磁炉加热、用热水烫、直接水煮都可以,反正在公司上班,也有电磁炉,所以中午直接加热,然后把作料一拌直接就吃了,和平时吃的也没啥差别,而且口感会更有嚼劲一点。
旧彩虹,老城墙
青花瓷大碗,装着正宗的秦辣
熟透的酿醋,酸里有整个秋天
饿了来一包,美味又健康,让你在外也能吃到陕西的美食哦
酸辣入味
正宗秦辣
简单即食
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