做这个饭呢其实特别简单，平时上班回家没时间只需要半个小时就搞定的一道菜，好吃又方便。
给大家几点小贴士
小贴士
1.酸菜炒粉儿用的酸菜不可洗的次数太多，否则把酸菜味都洗掉了，自家的腌的酸菜干净，我一般就放在水龙头底下冲一遍即可。如果腌的时间长，酸味大的时候可以多洗一次。
3.粉条先泡软，如果来不及泡，炒的时候就要稍微填汤，多炖一会儿了。
4.腌酸菜的时候放盐，所以酸菜本身就含有盐，做菜的时候就不要放太多盐了，以免过咸。
5.酸菜炒粉其实也是中小火炖出来的，只不过没有汤而已。
6.酸菜比较吃油，炒的时候要比平时炒别的菜多放点油才行，这样炒出的酸菜才好吃。
这么方便又好吃的一道菜，大家可以自己尝试在家里做一下。
原创不易，大家点赞关注一下~
声明：易商讯尊重创作版权。本文信息搜集、整理自互联网，若有来源标记错误或侵犯您的合法权益，请联系我们。我们将及时纠正并删除相关讯息，非常感谢！
