今天，仔仔不打算将猪肉拿来直接超，而是打算换个新做法。
这个做法做出来的肉末香菇韭菜，吃起来特别的香，而且还非常的可口美味，更关键的是零失败，也就是有点厨艺就能做。
接下来，就让我们一同来看下，这个美味是如何做的呗。
|| 肉末香菇韭菜
材料：猪肉、香菇、韭菜、大蒜、生姜、酱油、料酒、盐、油
做法：
1.将猪肉洗一下而后剁成肉末；韭菜去除老叶和烂的，洗干净后切好备用；香菇洗干净处理好后，将其切好备用。
2.锅里油热后，下姜蒜，香味飘出后下肉末翻炒，变色后加入酱油，料酒翻炒。
3. 将准备好的香菇放入，与肉末一起翻炒。
4.最后放入韭菜，加入盐，快速翻炒，炒至韭菜变软，就可以关火装盘。
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