在上海，有许多著名的小吃老字号，其中最有名的包括“南翔馒头店”、“老鸭粉丝汤”、“小杨生煎”、“师傅烧饼”等等。这些小吃店在上海乃至整个中国都享有盛誉，吸引了大批游客和美食爱好者前来品尝。
南翔馒头店是上海著名的老字号之一，创立于1900年代初期。该店的馒头是以细砂糖、芝麻、猪油和热水发酵后的蒸制而成，皮薄馅大，肉质鲜美。到南翔馒头店尝一尝温软松软微微甜味的南翔小笼包也是值得推荐的。
老鸭粉丝汤是一道汤粉类的特色小吃，主要原料是老鸭和红薯粉丝。这里的老字号“隆昌面店”创立于光绪年间，至今已经有100多年的历史。老鸭粉丝汤的特点在于汤清而不腻，粉丝爽滑，鸭肉鲜嫩入味。
小杨生煎以其香喷喷的味道、金黄色的外皮和小巧玲珑的体积，被誉为上海的“早餐之王”。创立于1990年代初期，如今在上海已有10多家分店。生煎包的包皮细脆，半透明，内陷肉馅汁水丰富，口感鲜美。
师傅烧饼，顾名思义，是一种烤制的饼类小吃。该店创立于上世纪五六十年代，至今已经有数十年的历史了。饼皮烤得酥脆，内馅丰富，口感鲜美。烤麸、豆浆等也是该店的招牌产品。
除了以上几家小吃店之外，上海还有着许多其他名小吃老字号，如“王家沙煲”，“大壶春”，“张生记”等等。无论是上海的本地居民，还是来自其他城市的游客，都可以在这些小吃店中找到适合自己的美食。这些小吃老字号已经成为上海不可或缺的一部分，它们见证了上海这座城市的发展与变迁。
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