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南瓜蒸包子最简单做法?

放大字体  缩小字体 发布日期:2024-01-02 09:30:08
导读

一、南瓜蒸包子最简单做法?用南瓜作馅蒸包子,将南瓜切丁,加猪肉,少许韭菜达配拌馅,作料可据个人口味喜好添加。二、怎么蒸花卷最简单方法?主料面粉400克酵母4克温水200毫升白糖10克辅料花生油适量盐适量步骤1.材料:面粉400g、酵母粉4g、白糖10g、40度温水200ml。2.面粉中加入酵母,加温水搅拌成面穗。再揉成光滑面团。3.发酵至2倍大。4.将发酵的面团揉匀排出气体。把揉匀的面团擀成长形饼

一、南瓜蒸包子最简单做法?

用南瓜作馅蒸包子,将南瓜切丁,加猪肉,少许韭菜达配拌馅,作料可据个人口味喜好添加。

二、怎么蒸花卷最简单方法?

主料

面粉

400克

酵母

4克

温水

200毫升

白糖

10克

辅料

花生油

适量

适量

步骤

1.材料:面粉400g、酵母粉4g、白糖10g、40度温水200ml。

2.面粉中加入酵母,加温水搅拌成面穗。再揉成光滑面团。

3.发酵至2倍大。

4.将发酵的面团揉匀排出气体。把揉匀的面团擀成长形饼状。

5.倒入适量的花生油。把油抹匀后,撒少许盐。将其卷起来。

6.然后切段备用。

7.再顺长切开。

8.取一条,将其切口向上,两头往里卷起。

9.捏紧即成花卷生坯。依次做完。

10.用湿屉布,盖上花卷生坯,饧发20分钟左右。

11.蒸锅加水,放入花卷毛坯。

12.逐渐加温。待水开后,大火蒸15分钟。

13.关火后,静置3--5分钟再揭开锅盖。即可装盘。

三、最简单的蒸脸方法?

如果你的肌肤很干,血液循环也不是很好,需要用蒸汽给脸补充一点水分,可是你却没有时间到美容院去享受一下专业喷雾所带来的乐趣。那怎么办呢?别急,在家里你也可自己蒸脸,只要在睡前按如下方法试一下,你就可以让肌肤舒展透气、面色红润!

工具/原料:需要准备一个大一点的水壶、毛巾、脸盆、玫瑰花瓣、香草或精油。

具体方法步骤如下:

1、首先将蒸脸所需要的工具准备好,烧水壶、脸盆等,如下图所示。

2、然后在炉子上烧一壶水,用大一点的水壶,烧足够的水,当烧到冒热气时可以关火。

3、接下来将烧好的热水倒入脸盆中,在水中加入玫瑰花瓣、香草或精油,按照自己的喜欢,选用不一样的香草和精油。

4、然后用毛巾盖在脸盆上1-2分钟,取下毛巾,把脸靠近蒸汽,蒸10-15分钟,呼吸天然芳香,让脸部皮肤汲取氧气和水分,这么就能翻开毛孔,便于清洁。

5、最后用温水洗脸,清洁毛孔中的油脂和废物,水温不能太高或太低,洗完后用洁净的毛巾擦干即可。

四、蒸鳊鱼最简单的方法?

主料

鳊鱼1条

辅料

姜适量

葱适量

配料

油适量

盐适量

料酒适量

蒸鱼豉油适量

鸡精适量

淀粉适量

胡椒粉适量

清蒸鳊鱼的做法

1.把鱼去鳃,去肚,去鳞,洗净,横切几刀,撒上盐,料酒。

2.在刀逢里放上姜片,鱼身下也放上姜片,鱼肚塞上姜与葱结。

3.水开后,隔水蒸3分钟。

4.把蒸鱼水倒掉。

5.再隔水蒸8--10分钟,闷2分钟。(什么都不放)再把水倒掉。

6.把姜片去掉。

7.撒上葱花。

8.在葱花上浇上热油。

9.取小碗,放入水淀粉,盐,料酒,胡椒粉,鸡精,蒸鱼豉油,调匀。

10.放锅里煮开。

11.浇在鱼上即可。

小窍门&温馨提示

小帖士;1.此方法一般用在淡水鱼上,如海里的小鱼(馒头鱼),则不通.

2.一定要把水淀粉调成薄芡哦---

五、蒸元宝最简单的方法?

主料:

面粉300g,玉米面粉150g

辅料:

酵母3g,白糖20g(可加可不加)

温水(40度以下)适量

做法步骤:

1. 面粉和玉米面粉加酵母和温水,搅拌成絮状,醒发两倍大。

2. 揉成光滑面团。

3. 搓成长条状,切成大小均匀的剂子。

4. 取一个面团搓圆搓条擀长,稍厚一点。

5. 卷到差不多这样切断。

6. 全部卷起。

7. 左右往下捏。

8. 整理一下,就成一个元宝了。

9. 已捏好的元宝面食胚。

10. 冷水上笼,大火烧开转中火蒸二十分钟,关火焖五分钟。

11. 这样就蒸好元宝面食了。

六、最简单的蒸枣花方法?

主料:面粉500g

辅料:酵母4g、红枣适量

1.酵母用温水搅拌均匀。

2.加入面粉、水,和面。

3.和好面团后盖上湿布发酵。

4.红枣冲洗一下。

5.发酵至两倍大后揉面。

6.面团分成四个长条,尽量搓成上下一样粗。我这个有点粗细不均匀。

7.略按扁,两端各放一颗枣。

8.同时向内卷。

9.卷到中间再放一颗枣。

10.最后就是这个样子。

11.锅内垫上笼布,枣花放进去二次发酵。

12.等再次发酵后,开火。

13.蒸20分钟即可,关火后虚蒸3分钟再开盖。

七、蒸鲤鱼最简单的方法?

1、新鲜鲤鱼一条,生姜一块,葱一小把,蒸鱼豉油适量,花生油适量。

2、首先把鲤鱼处理干净,然后在鱼身表面划几刀,把生姜切成姜丝、小葱切成段,在鱼腹里塞一下姜丝和葱段,在盘子上也撒一些葱段、姜丝,然后把鱼整齐地摆在盘子上,在鱼身上也撒一些葱段、姜丝。

3、接着把小葱切成葱丝,生姜切成姜丝,放在碗中,用凉水冲洗几遍,然后在水中浸泡备用。

4、蒸锅里加入适量清水,水开后把盘子放入蒸锅中,盖上锅盖,保持大火蒸8分钟左右。

5、8分钟后关火,再焖上2分钟,用筷子轻轻拨动一下鱼肉,如果鱼肉很容易和鱼骨分离,说明鱼肉已经熟透了。

6、把蒸好的鱼取出,拣出葱段、姜丝,把蒸鱼时盘子中产生的水倒掉;在鱼身上浇上适量蒸鱼豉油,再把泡水的葱丝和姜丝放在鱼身上。

7、锅里加入适量胡姬花花生油,把油烧至六成热左右。

8、最后把热油浇在葱丝、姜丝上,鲜香味马上会扑鼻而来,一道营养美味的清蒸鲤鱼就做好了。

八、家常蒸包子简单做法?

家常蒸包子制作比较简单。1.因为蒸包子的原材料不需要很多,只需要面粉、酵母、馅料即可,相对成本较低,容易获取,且制作过程简单。2.在制作过程中,可以根据口味的不同,选用不同的馅料和调料,比如猪肉、牛肉、鸡肉等都可以作为馅料,这样可以满足不同口味的需求,延伸出更多的口味选择。3.虽然制作步骤较简单,但需要一定的时间,因为制作过程中需要把面发酵好,这个时间要根据气温和环境的不同而异,需要耐心等待。

九、正确蒸包子方法?

步骤/方式1

面粉,酵母粉和白糖搅拌混合

步骤/方式2

加温水搅拌揉成面团

步骤/方式3

醒发20分钟

步骤/方式4

放案板上,撒干面粉揉面细腻为止

步骤/方式5

揉成长条,切成剂子

步骤/方式6

反复揉搓几次,按压之后擀成面皮

步骤/方式7

包成包子

步骤/方式8

放到蒸屉上二次醒发

步骤/方式9

开大火蒸上汽,再继续大火蒸十五分钟,蒸好后关火焖三分钟

步骤/方式10

完成

十、捏包子褶子的最简单方法?

1、用擀面杖擀皮儿,中间厚四周薄,但是薄厚各自要均匀,尽量圆一点,大小随便你,这主要就是你希望包子大小的问题。四周尽量薄一点这个关系到后面收口的问题。

我一般都不会擀的特别大,面软,完全可以靠拉扯边边来完成~~

因为面比较软,擀好的皮儿,注意保证皮儿有一面均匀的有薄薄的一层粉(不可多),这个主要是为了待会儿捏褶子的时候不会变形粘在一起。

如果你还不怎么会用擀面杖,就用手捏,其实也不错,但是要捏匀了。

2、将皮儿放到手掌内,有粉的一面向着掌心,放馅儿,新手馅儿可以放少一点。

3、用右手先折起一个褶子,再折第二个褶子。

4、将两个褶子在顶部粘合在一起,顶部尽量逆时针方向倾斜(为了看的清楚,

接着折第三个,因为皮儿比较软,只要接下来的每个褶子顶部挨个轻轻粘捏。

这么一层层的,所以一定要保证皮儿四周要尽量薄一点,面儿要软一点,不然这个块状也会变的很厚。

注意,不是这样直直的折!这样不光不能呈现碗口状,顶部会变很大一块儿面团的!

5、折到2/3处,我习惯左手换一个姿势,用握的方式,右手再折完接下来的褶子。

整个包子的褶子呈逆时针略微倾斜状,要尽量做到均匀细腻,褶子个数看个人习惯来,我一般是捏14、15个褶子。

褶子一般最好集中在包子中上偏上的部分,不用折到靠底部去了哈~~

6、最后一个褶子折好,与起头处粘在一起,呈现碗口状,中间用大拇指往下稍稍按一下,轻轻给包子整整形即可。


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