两根筷子上下不停搅动翻滚,便成了一道美味甜食。这是很多7080后们童年钟爱的一种小零食——绕绕糖。不论是过年还是庙会,很多孩子看到一个老爷爷摆着绕绕糖的小摊子,步子便迈不动了,非要让爸爸妈妈买一点才肯罢休。
2月11日,农历腊月廿六,在杭州市塘栖古镇,一名男子在熟练地做绕绕糖,吸引了很多家长和孩子的注意。这种“奇怪”的糖00后孩子没见过,感到很好奇,但是他们的爸爸妈妈却印象深刻,因为这种糖贯穿了很多7080后的童年。
绕绕糖,其实便是麦芽糖。平时放在小锅里,金灿灿黏稠稠的,如同蜜糖一般,让人看着就唇齿生津,非常诱人。
拿两根筷子从锅里挑起一小块糖,搅拌在筷子上,一会儿拉长,一会儿缠绕,飞快地翻滚,随着不断地一拉一绕,原本深褐色的糖稀颜色不断变浅。
这样的场景让7080后家长们勾起了童年的回忆。一名80后男士激动地说:“我有好多年没看到这种绕绕糖了,还记得我上小学时过年逛庙会最喜欢吃这种糖,那时候只要大概5分钱就能买到一个。”
有的00后孩子是第一次尝试这样神奇的糖,感到既新鲜又好玩,好像在看变魔术一样:用两根筷子搅动就变出了一个“冰激凌”。
一名男士和女儿一同品尝美味的绕绕糖。随着时代的进步,如今大家生活越来越好,各种包装精美的零食取代了传统手艺,很多小时候常见的东西也逐渐消失了。但不论如何,那段虽然物质匮乏,却也愉快充实的童年,会一直珍藏在大家的记忆里。(图文:三日/路边新鲜事)
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