先上成果
清炒菠菜粉条
食材：菠菜、红薯粉条
调味品：食盐、酱油、干辣椒、蒜
1、红薯粉条放热水中煮熟，盛出过一遍凉水，然后放少许香油、酱油，搅拌调味；
过凉水
2、菠菜放热水中焯水大概一分钟，去除草酸。焯水时间不要过长，后续还需要清炒。
生菠菜
焯水菠菜
3、锅中放少许油，蒜片和干红辣椒爆香。倒入菠菜开炒，加入少许盐和酱油，个人喜欢吃醋又放了点醋，大概炒一分钟，加入调好味的粉条，拌匀即可出锅。减脂期间多吃这道菜，亲测有效。
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