主料
- 生牛肚500g
- 青椒5个
- 蒜6瓣
- 姜半块
辅料
- 香叶4片
- 小葱5根
- 八角3个
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发布日期：2024-01-02 07:11:51主料生牛肚500g青椒5个蒜6瓣姜半块辅料香叶4片小葱5根八角3个 1锅中倒入适量清水，把牛肚冷水下锅，再倒入料酒、姜片，搅拌均后开大火煮沸，大约煮5分钟左右然后捞出洗净； 2将洗干净的牛肚放入电饭煲中，再加入八角、香叶、姜片，倒入清水末过牛肚，选择炖煮功能； 3将煮好的牛肚捞出放凉，然后切成细条状； 4青椒切成圈状、姜块切丝、蒜切碎； 5锅中倒入适量食用油，倒入蒜末、姜丝翻炒均匀，炒出香味； 6
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辅料
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