这是因为去蒂的草莓若放在水中浸泡,残留的农药会随水进入果实内部,造成更严重的污染。并且,最推荐的清洗方式为用清水冲洗过后,再用清水/淘米水/淡盐水/小苏打浸泡 5 分钟后再冲干净。
吃草莓前最好的清洗方法:淀粉水浸泡10分钟后再洗,不摘草莓蒂 。
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有一个冷知识是洗草莓的时候一定不要摘掉草莓蒂,因为摘了草莓蒂会导致草莓的农药残留比不摘的更高。这是因为去蒂的草莓若放在水中浸泡,残留的农药会随水进入果实内部,造成更严重的污染。并且,最推荐的清洗方式为用清水冲洗过后,再用清水/淘米水/淡盐水/小苏打浸泡 5 分钟后再冲干净。吃草莓前最好的清洗方法:淀粉水浸泡10分钟后再洗,不摘草莓蒂 。
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