用鸡胸肉做出烧烤的味道,安全又健康,美味又营养,而且这调料做其他菜也很好吃,大家快来试下吧
By 美食家大雄 【豆果美食官方认证达人】
用料
- 鸡胸肉 2块
- 葱花 4-5根
- 姜 3-4片
- 料酒 1勺
- 孜然粉 半勺
- 盐 1/4勺
- 老抽 半勺
- 白芝麻 适量
- 白糖 适量
- 蚝油 1勺
做法步骤
1、食材图
2、鸡胸肉切块,无名指粗细大小
3、加入料酒1勺,生抽2勺,蚝油1勺,老抽半勺,盐1/4勺,白糖和白芝麻和半勺,放入姜片和葱段,腌制10分钟以上
4、放入一勺辣椒粉,一勺孜然粉,一勺白芝麻,白糖搅匀
5、锅内加油,中小火,加鸡胸肉翻炒,炒至2面金黄,撒入调料
6、撒上芝麻和葱花,好香啊
小贴士
鸡胸肉翻炒变色后,就要注意火候和时长,不然会变鸡胸肉会变老
鸡胸肉的饮食禁忌
芹菜、李子、兔肉等
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