菠萝炒鸭是一道营养美味，热量低，有减肥功效的菜品。
菜品口味:酸咸
主要工艺:炒
所需时间:十分钟
制作难度:简单
所用厨具:炒锅 煮锅 平底锅 蒸锅 砂锅
食材明细
鸭半只
菠萝适量
香菜适量
姜适量
蚝油适量
生抽适量
酒适量
糖适量
酸咸口味
炒工艺
十分钟耗时
简单难度
菠萝炒鸭的做法步骤
先把鸭肉切件用姜片爆干水分.
加水煲到熟.
大概15分钟后,再把菠萝跟辣椒一起闷.
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