十二月的倒数第六天，风把天和树都吹得一丝不挂。我走在街上，心想天肯定很冷，因为它都没有一口热水喝。树也肯定很冷，因为它连热水都不能喝。我也很冷，虽然我刚喝了一通热水。这么冷，除了喝热水，还得吃点啥。吃啥呢？在路口的红灯变为绿灯的时候，我想起白萝卜焖面，也就是白萝卜卤面。
得勾引一下。
最爱吃我做的白萝卜卤面的，不是家人，是蜜。在北边人眼里，卤面里可以放土豆，至于白萝卜，他们无力欣赏。
我拿出手机，拨通了蜜的电话，那头的雀跃成色很足。我心满意足地放下电话，快速复习了一遍白萝卜卤面的做法，用十分钟时间纠结了一下是自己擀面还是买面片回去切，最后决定在门口的面店买面片回去。
当我走到面店的时候，想明白一个道理。人们常说年老色衰，其实这是对有色的人讲的。像我这没色的人，年老没有好衰的，只好先衰了擀面技术。从前想吃面的时候，倒出面来就和了拿起擀面杖来就擀了，现在想吃面的时候，想着想着就妥协了，想着想着就拐出去了。大部分时候，以吃面起头，以烙饼结束。
我家的大擀面杖如果上过学，一定会闲得作起诗来。
我顾不上作诗。我忙着回家给诗人朋友做饭。诗人朋友自从在我家吃过第一顿白萝卜卤面后，就常年高频率地怀念称赞回味，并悄悄在家做了一次，很励志。更励志的是，做了一次之后，她决定金盆洗手，这辈子以吃我为主。
就是现在，就是这把天和树都冻得瑟瑟发抖的日子，我蜜，正不顾寒冷地奔走在吃白萝卜卤面的路上。
白萝卜卤面很好做，萝卜擦丝，炒一下，加点水，加点盐，放面上去焖。从前，我们家做的时候都是把萝卜丝先用水焯一下，据说是要去掉萝卜的恶味儿。但是诗人朋友大老远过来，就是为了这口萝卜味儿，我不能把它焯淡。就像好的红酒得挂杯一样，好的饭也得挂胃。我要以四个9的萝卜味儿挂住诗人朋友的胃，挂到下一次吃为止。
但是白萝卜卤面光有白萝卜还是有点寡。从前我们家冬天不隔天地吃白萝卜卤面，干干的，白白的，颜色寡，味道单。一锅又一锅的白萝卜卤面一天天地铺过来，把冬天和青春期都铺得特别长。
我一边长大一边拒绝着白萝卜卤面，直到很多年后，我又在别人家吃起。那一次，我终于明白我家从前的白萝卜卤面为什么不好吃了，因为没有放香菜。
我觉得香菜是菜里的高知，不是所有人都能读懂它，但是一旦被它的气场吸引，便会成为忠粉。
香菜对于白萝卜卤面的提携，等同于美颜相机对照片的恩情。卤面出锅时撒一把香菜，又有了色，又有了味儿，如果再用醋和香油拌点青辣椒调进去，你碗里的小康社会就算全面建成了。
我把这一碗小康端给蜜，等着她判卷打分。她正眉飞色舞地给我讲《庆余年》里的陈萍萍和庆帝。第一口下去的时候，她说萍萍这个名字简直太萌了，那么大一个男人，起了这么Q弹的一个名字，哈哈哈。第二口下去，她说陈道明那两绺头发，真想给他撩起来，哈哈哈。哈哈完，她又吃了一口，这一次，诗人从戏里返回人间，说这个面真好吃啊，就是我想要的味道，果然还是童子功，随便搞搞就行了，像我，吧啦吧啦，又回忆了一遍她悄悄在家做的失败经历。
终于还是把戏从吴刚和陈道明处抢了过来，一如既往地平蹚各种神仙对手。
我再一次确定，就这一碗白萝卜卤面，就能让我俩友谊长存。
白萝卜卤面在我们晋东南一带有着深厚的根基，别看我们平常没心没肺地海纳百川，但其实我们的肠胃一直深情。当冬雪初临，当夜深人静，不知道哪根筋抽一下，就会抽出白萝卜卤面，就像我在十二月的倒数第六天看到红灯变绿灯时的突然一念。
用一念串起不同的阶段不同的心情，一生就是一念。
用一生记住出发时的味道，一念就是一生。
（六月秋水）
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