吃多了普通的家常菜，换换西式口味，今天分享一道开胃营养菜，番茄牛肉酱意粉，简单卫生，少添加，半个小时就可以开吃。
一、【食材】：
二、【做法步骤】：
1.意粉冷水下锅煮软，大概10分钟左右，煮熟后捞起装盘备用。
2.将牛肉洗干净后沥干水分，剁成肉末，加入适量食用油白砂糖，黑胡椒碎，盐和生抽搅拌均匀备用。
3.西红柿切成小块，洋葱，红萝卜，西芹切成小丁，蒜头拍烂切碎。
4.锅中放入适量食用油，放入蒜末，红萝卜和洋葱炒香，
加入番茄小块，不用加水，
小火盖锅煮至软烂，下入少量番茄酱，
再放入牛肉末炒熟，最后加入西芹粒和少量生抽，盐翻炒均匀，
再淋到意粉上就完成了。
香酥到掉渣，不用和面，不用发酵，简单上手，1个小时后可享用
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