酸甜香脆!到底是个什么味,哈哈,尝了就知道啦
By 霖的吃货铺
用料
- 小馄饨 150g
- 油 适量
- 番茄沙司 1汤匙
- 白砂糖 1.5小勺
- 水 15g
- 黑芝麻 一丢丢
做法步骤
1、小馄饨,自己包的或冷冻的,都可以
2、油锅五成热,把小馄饨放入,小火慢炸
3、炸至一面金黄了,翻面
4、二面金黄色,捞出(小馄饨馅心少,哪怕是冷冻拿出来的,炸至这样也全熟了)
5、另拿一锅,一点点的油,先把番茄沙司炒一炒,再放入约15g的水,炒匀
6、根据番茄沙司的酸度加适量的糖,炒匀
7、然后把炸好的小馄饨倒入
8、不要过度翻炒,只要酱汁均匀包裹住每个小馄饨就可以了
9、出锅,装盘,撒上一丢丢的黑芝麻和小葱
10、完成
11、完成
12、完成
13、完成
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