做法步骤
1、黄油切成小块，室温软化
2、分两次加入白糖和蛋液，打发
3、打发至发白蓬松即可
4、加入五仁馅料，搅拌均匀
5、筛入低筋面粉
6、切拌均匀
7、分成均匀的小球放入烤盘
8、用叉子轻轻压出纹理
9、烤箱预热至170度，中层上下火，20分钟左右观察上色即可
10、烤好后晾凉即可。
小贴士
五仁可以根据自己的喜好去调整，干果重量等量换算即可。
心情故事
中秋节前很忙，一直到国庆节期间我才有时间做的月饼，做了简单的五仁馅的，剩下一部分馅，就尝试做成饼干，没想到味道还不错呢~
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