一、什么食材含钙高？
含钙量高的食物：
1、奶类和奶制品，比如像牛奶、羊奶、奶粉、酸奶、奶酪，这些奶类和奶制品当中都富含有非常丰富的钙质。
2、经常吃到的豆类和豆制品，比如像黄豆、黑豆、绿豆、红豆、豆腐、豆浆，这些豆类和豆制品当中往往也含着非常丰富的钙质。
3、经常吃到的深绿色的蔬菜，比如像油菜、韭菜、芹菜、绿颜色的白菜，这些深绿色的蔬菜当中也含着非常丰富的钙质。
二、食材泡酒有什么食材？
常见的泡酒材料有人参、蛇、枸杞、鹿茸、鹿鞭、冬虫夏草、西洋参等。泡酒最好用白酒，酒量小可选38度左右的低度酒，酒量大可选52度左右的高度酒。
通常情况下不选曲酒，因为曲酒是由酒曲发酵而成，其内含有的酒曲香会和药物的气味混合，产生怪味，令人闻起来不舒服。
三、上等食材与优质食材的说法？
上等食材是指比较贵，比如人参，当参。优质食材是说比较便宜，但是又比较新鲜的，比如简单的蔬菜，萝卜，白菜的。
四、高纤维的火锅食材有哪些？
1.鸡肉丸子——鸡肉馅、豆腐、胡萝卜、玉米
2.火锅配菜——南瓜、白萝卜、胡萝卜、豆腐
制作高纤低脂的豆腐鸡肉丸 ：
1.将洗净胡萝卜切碎。
2.豆腐和鸡肉馅以1:2的比例混合。
3.把切碎的胡萝卜放入混合馅料中。
4.加入玉米粒,搅拌均匀。
5.加入盐、胡椒粉、料酒适量，搅拌至上劲。
6.把馅料挤成肉丸。
7.准备一锅热水，烧到70度左右时关小火，保持温度，下入丸子。
8.保持小火，将丸子煮熟，盛出备用。
五、高的食材净化机可信吗？
高的食材净化机可信。不仅可以净化水果蔬菜，还可以净化肉类、生鲜、五谷、餐具、婴幼品等，并且避免食材的营养流失，还原本来味道；智能化触屏面板，一键净化很方便，家里的老人小孩都会用；功能完备、净化效果突出，操作简单，性价比高，绿色环保。
六、胶原蛋白高的食材有哪些？
常见的富含胶原蛋白的食物有银耳，猪蹄，鸡爪，鸡翅，鸡皮，猪皮，牛蹄筋，豆类，鱼类，花椒，软骨，鱼翅等等。以上这些食物中以鱼类胶原蛋白组成结构与人体最接近，也是最容易为人体组织所辨识吸收的，吸收率最高，需要注意的是在通过食补获取胶原蛋白的同时，还应多吃一些胡萝卜，西红柿，葡萄，橘子等具有抗氧化功能的食物，以减少体内自由基对胶原蛋白的破坏。
七、维生素c高的食材？
富含维生素c的食物主要体现在水果，蔬菜中。有柑橘类水果（例如：橘子，柠檬，柚子，橙子）；桃类水果（例如：蟠桃，猕猴桃）；枣类水果（例如：青枣，酸枣，红枣）。
也有瓜茄类蔬菜（例如：黄瓜，苦瓜，番茄）；油菜，芹菜，香菜，韭菜，青菜等绿叶类蔬菜中。
八、什么食材降三高？
降三高的食材有很多，吃膳食纤维丰富的食物，能有效防治高血压、高血糖、高血脂。1.西兰花（西兰花中的纤维素达1.6%以上）；2.薏米（可以降低血脂及血糖）；3.燕麦（燕麦片中的高粘稠度可溶性纤维）；4.苹果（苹果中含有膳食纤维和果胶）；还有三文鱼、大蒜、菜花等。
九、涮锅的食材？
涮火锅的食材有：1、禽肉类；2、水产类；3、蔬菜类；4、菌类；5、豆类；6、其他食材。
1、禽肉类：
包括鸡肉、鸭肉、鸭血、肥肠、鸡肝、鸡翅、鸡爪子、牛肉、羊肉、猪肉、午餐肉、腊肉、香肠等等。
2、水产类：
鲫鱼、扇贝、鱼翅、大虾、泥鳅、鳝鱼、墨鱼、水发海参等等。
3、蔬菜类：
蔬菜类可以选择的菜很多，例如白菜、菠菜、土豆、莴笋、白萝卜、菜花、卷心菜、冬瓜等等。
4、菌类：
金针菇、平菇、香菇、鸡腿菇、白菇、口蘑等等。
5、豆类：
干豆腐、大豆腐、冻豆腐、豆腐丝等等。
6、其他食材：
鹌鹑蛋、笋干、粉丝、面条、红枣、藕片、魔芋等等。
十、最贵的食材？
意大利阿尔巴白松露 售价：160406美元 松露大约有10种不同的品种，通常是一年生的真菌，多数在阔叶树的根部着丝生长，一般生长在松树、栎树、橡树下。分布在意大利、法国、西班牙、中国、新西兰等国。
松露食用气味特殊，含有丰富的蛋白质、氨基酸等营养物质。松露对生长环境的要求极其苛刻，且无法人工培育，产量稀少，导致了它的珍稀昂贵。因此欧洲人将松露与鱼子酱、鹅肝并列“世界三大珍肴”。寄生于橡树根茎的松露菌如同精灵般可期而不可求。乳白或浅棕带有白色大理石纹理的白松露拥有令人着迷的香气，如同原野的呼吸，夹杂着落叶、橡子、根茎和泥土的芬芳。
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