广东人心目中冬至大过年，我们都没有过腊八节的习惯，之前我都不知道哪天是腊八呢*-* 但腊八节在北方有很重要的位置。这一天就是祭祖和预示着农闲的开始，所以从宋代开始就有吃腊八粥的习惯。这是广东版的甜八宝羹。而且在寒冷的冬天适当的喝些甜食更有利于皮肤的滋润。(收起)
难度：切墩(初级) 时间：1小时以上主料
白莲子20g 百合20g 南杏仁20g 核桃20g 红豆50g 栗子100g 花生50g 芋头100g辅料
红糖适量八宝甜羹汤的做法步骤
1. 所需材料；
2. 莲子、花生、红豆、百合浸泡1个小时；
3. 栗子在沸水中煮一下，去皮；核桃、南杏仁洗净；
4. 栗子在沸水中煮一下，去皮；核桃、南杏仁少将；
5. 所有材料一起下电压力锅，加适量水煮好；
6. 可以开锅后加红糖调味就可以了。
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