圣诞节吃火鸡,是西方国家的传统,就如同中国人过年吃饺子一样,就连总统也不列外,家家户户必备的一道重头菜。今天就带你去瞧一瞧,美国普通家庭如何过这个重大的节日。
1、圣诞节前一天入手的5公斤重的大火鸡,个头实在太大了,要腌制一夜才能让它入味。
2、大火鸡内膛中塞入一颗大苹果,代表平安的寓意,其实美国人也挺迷信的。外皮涂抹上黄油、柠檬、莳萝香等香料。
3、然后再擦几道橄榄油上去,将大火鸡用锡纸包裹起来,存放到冰箱中,存放一夜。
4、圣诞节当天,早上起来,将腌制好的火鸡,放入烤箱中烘烤3个小时以上。
5、火鸡从烤箱中取出后,放在桌子上,小孩很快被吸引过来,各国的孩子都一样,见到美味都晕,趁大人不注意,会偷偷舔一舔,先尝尝滋味。
6、火鸡端上桌一会,还会用小饰品装饰一番,就有了过节的气息,欧美人都不吃头的东西,见到没头哪里去了呢?
7、外国人的刀功比我们差老远了,只会使用小型的刀叉,遇到大点的食材,电锯都排上用场了。
8、欧美人都是分餐制的,说白的有点类似自助餐,各种美食都给你分配好。还是喜欢国内,一桌菜随便吃,气氛好还热闹。
9、西方人对餐具的摆放是很讲究的,刀叉左右顺序是不能错的,孩子从小就养成的习惯,这些都是家中的小孩完成的。
10、香冰酒、各式饮料都摆放好后,就可以开吃了,西兰花、土豆、玉米粒都是烘烤出来的,压根没有用上煤气灶。
11、圣诞节的重头菜就是火鸡,大腿全部都留给孩子吃,大人吃胸脯肉,问过美国的同学,说根本不好吃,肉很柴的,国外压根没有土鸡卖,只能吃它了。
声明:易商讯尊重创作版权。本文信息搜集、整理自互联网,若有来源标记错误或侵犯您的合法权益,请联系我们。我们将及时纠正并删除相关讯息,非常感谢!