过来顺义后沙峪,才知道附近也有片儿回聚集区,偶尔能看到挂卖牛羊肉的临街店铺。一层卖鲜肉、二楼涮火锅,这样的店肯定错不了,什么闹中取静、服务贴心都浮云,一铜锅的氤氲给再次降温的周末带来温暖。
虽然顺手点了鸳鸯锅,但一般这种店里的辣锅部分完全可以忽略,铜锅么,吃原味吃鲜口的时候到了~
手切鲜羊肉 必点
粉丝、大白菜,鲜百叶,要说回到铜锅涮肉啊,真就还是这老几样经典,什么外来货都抵不过“记忆中的习惯”。
小白帽师傅端着一个大托盘,把你点的duangduang砸桌上,“捞派”服务向来不是这种店的节目。真赶上客流高峰,小伙计稍微努努嘴,吃客们还的帮着拿菜腾桌子。
沸腾的锅子啊 简直是执念
香菇、葱段、姜片,简单的底料就这么倒进白开水锅里,眼睁睁地等着水汽沸腾那一瞬间啊~
七上八下,捞出来的毛肚颤抖着挂着汤水、放麻酱调料碗里冒着热气,沿碗边顺半圈裹上麻酱,脆!
肉、菜全部消灭还不满足,直接点上半斤肉饼,蘸着醋全部吃光了。
地址:顺义后沙峪清岚花园底商
人均:90元
推荐:手切羊肉、牛肚
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