夏天馒头要蒸多久才熟了？

一、夏天馒头要蒸多久才熟了？

夏天馒头要蒸熟大概在15至20分钟

1.蒸馒头需要蒸气，所以说馒头需要的时间与馒头的大小和火力都有关系。

一般市场上卖的小馒头30克一个，水烧开开始计时，这个只要6分钟即可蒸熟。

如果您的馒头是45克一个，这个要10-12分钟。

如果您的馒头比这还大，那需要的时间更长。

我们家的馒头比较大，我一般是蒸15分钟。

2.蒸馒头一定加足量的水，一定要大火，这样蒸出的馒头才好吃。如果火力不够，蒸气不够，蒸馒头的时间还会加长，而且蒸出的馒头也不好吃。

我是北方人，平是吃得最多的就是面食，包括馒头、饼子，各种面。所以蒸馒头是家常便饭，时间一长，我也练就了一手蒸馒头的好功夫，今天就分享给大家。

小时候我们蒸馒头用的是老发面，就是把和好的面常温发酵至发酸，然后用碱面或小苏打来中和这个酸度，这种方法做出的馒头有一点碱味，就是人们现在常说的老面馒头。但是这种方法不好操作，如果稍不留神碱面放得多了，馒头就是发黄发硬的，口感不太好了。

二、蒸番薯要怎么蒸，要放多少水？要蒸多久，怎样才知道蒸熟了？

　　蒸番薯　　材料　　主料：番薯4个辅料：水20ml 蒸锅一个　　步骤　　

1.把番薯洗净，大的可切开成两半　　

2.取微波炉蒸锅。锅内加入20毫升左右的水，摆上蒸屉　　

3.把洗净切好的番薯放入锅内　　

4.然后盖上微波炉蒸锅的盖子，放进微波炉中。用高火蒸7~8分钟即熟　　

5.打开锅盖，拿一根筷子扎一下番薯，就会发现很松软的就可以扎透、熟了，是不是很方便啊　　别名:山芋、红芋、甘薯、白薯、白芋、地瓜、红苕禁忌人群:湿阻脾胃、气滞食积者应慎食。适宜人群:一般人群都可食用。适宜糖尿病患者　　番薯的六大保健作用　　健身缓老　　日本国立癌症预防研究所去年公布的一项研究结果指出，番薯中含有的一种特殊成分——脱氢表雄酮，这种激素可以延缓衰老。而美国斯坦福大学营养研究院也通过实验证实了这种说法。　　美容养颜　　番薯所含黏液蛋白能保持血管壁的弹性，防止动脉粥样硬化的发生;番薯中的绿原酸，可抑制黑色素的产生，防止雀斑和老人斑的出现。番薯中的雌激素，有保持人体皮肤细腻、减少皮下脂肪堆积和润肤、防皱、美容养颜之功能。　　有助减肥　　番薯有助于减肥，是因为番薯中的膳食纤维有助于促进食物中的脂肪、糖的排出，而脂肪和糖正是致人肥胖的“元凶”。另外，吃番薯后，进食者不容易产生饥饿的感觉，这就大大减少了零食的次数。　　防治便秘　　番薯含有大量膳食纤维，在肠道内无法被消化吸收，能刺激肠道，增强蠕动，通便排毒，尤其对老年性便秘有较好的疗效。　　防癌抗癌　　番薯中不仅含有人体必需的赖氨酸，还含有十分丰富的胡萝卜素，可抑制上皮细胞异常分化，增强人体免疫力，阻止致癌物与细胞核中的蛋白质结合。近年来，美国费城医院的临床试验表明，从红薯中提取出的去雄酮，能有效地抑制结肠癌和乳腺癌的发生。　　控制血糖　　番薯具有一定的抗糖尿病作用。奥地利维也纳大学的一项临床研究发现，2型糖尿病患者在服用白皮番薯提取物后，其胰岛素敏感性得到改善，有助于控制血糖。　　

三、小肉包子蒸多久能熟？

蒸肉馅的包子的时间往往比普通的包子要长一点，要20来分钟。还有一点需要注意，蒸完后，千万不要急于开盖子，在关火的炉子上停留5分钟再离火三分钟方可揭盖子。

四、冷水蒸肉包子要蒸多久？

冷水蒸肉包子应该要蒸30分钟，因为水开可能需要近10分钟水开后包子需要再蒸20分钟。

五、青团要蒸多久能熟了？

青团一般蒸10到15分钟即可。青团主要是由艾草汁、糯米粉制成的,制作比较简单,艾草汁是很好蒸熟的,主要是糯米粉可能会难蒸熟一些,需要的时间比较长,但通常15分钟左右足够了。

六、肉包子蒸多久？

1.肉包子一般需蒸25分钟左右即熟。

2.具体需根据包子发酵程度区分：

如肉包子未二次发酵，需冷水下锅不开火发酵15分钟，再开大火蒸25分钟即熟。

如肉包子二次发酵到位，可以水开下锅猛火蒸20分钟，关火焖5分钟即熟。

冷水蒸包子易熟透。冷水蒸包子更白更香。

七、蒸腊肠要蒸多久才熟？

香肠蒸着吃是最好的。蒸25-30分钟最佳。香肠属于一种风味食品，为了保持其独特的“香”的风味，蒸的口感好，同时不会破坏营养成分。煮着吃会使香肠的营养都流失在水里，味道也会淡化，反而损失其特有的香味。腊肠的材料一般是猪肉，放在格子上隔水蒸的话，水烧开密蒸25-30分钟最佳。另外，如果是牛肉的风干肠，得延长一点，大概45分钟，等到锅凉后再取出。一般的香肠，半小时左右即可，也是等到锅凉后取出。蒸好的香肠可直接吃，或者配合其他菜炒着吃。