今年寒假，我女儿她们安排的实践作业是要独立完成一道菜。这对于不怎么做家务的孩子来说，还是有点难度的。
我女儿说要做道简单一些的，番茄炒蛋，我和她先讲了一下步骤，她就开始准备大干一场。
第一步，把西红柿洗干净切成小块，装盘备用。
第二步，葱切丝备用。
第三步，把鸡蛋打到容器中搅散备用。
第四步，锅中倒油，油热倒入鸡蛋，鸡蛋煎好后放入葱花。
第五步，放入西红柿，一直炒到西红柿变软出汁，倒入盐，把西红柿和鸡蛋炒拌均匀。
第六步，美味的西红柿炒鸡蛋完成了，装盘上桌。
这道菜做的比我想象的顺利多了，基本都是她自己独立完成得，我在边上稍微指导了一下，实际上孩子的能力远远比我们想象的大。平时孩子想帮忙的时候，我总怕碰着，烫着，实际上我们才是需要放手的人，我们要放手让孩子去成长。
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